Kuliner Tangerang - Setiap daerah memiliki keunikan masing-masing, baik itu dalam bidang pariwisata, bahasa, bahkan kuliner. Seperti halnya Jogja yang memiliki Gudeg, Tangerang juga memiliki makanan khas yang wajib untuk Anda cicipi pada saat berkunjung ke daerah tersebut, salah satu makanan khas Tangerang yang cocok untuk dijadikan rekomendasi adalah sayur besan. Sayur besan? Besan dijadikan sayur? Tidak seperti itu, sayur besan merupakan kuliner Tangerang yang berbahan dasar trubuk (bunga tebu yang kerdil). Nama dari sayur besan ini sendiri ternyata memiliki cerita tradisi dibaliknya lho, sayur besan ini biasanya dihidangkan pada saat orang tua mempelai laki-laki datang ke rumah orang tua mempelai wanita diacara ngabesan (perkawinan), maka dari itu sayur ini dinamakan sayur besan. Makanan khas yang sarat akan tradisi budaya yang harus dilestarikan tentunya. Ha ini karena sayur besan tidak selalu ada, hanya ada pada saat musim panen, biasanya sebelum Hari Raya idul Adha. Sayur ini lezat bisa menjadi lezat dan selalu ditunggu-tunggu karena memiliki komposisi bahan, trubuk, petai, bihun serta kentang. Pada umumnya untuk menambahkan ras nikmat pada sayur besan, ditambahkan sejumlah ebi atau udang kering, nah sebagai kuahnya adalah santan yang kental. Seperti yang sudah dijelaskan di atas, sedikit sulit untuk menemukan buah besan ini karena tidak hanya bahan yang dibutuhkan merupakan tumbuhan musiman, hal ini menyebabkan banyak pedagang yang menggeluti bisnis sayur besan gulung tikar. Namun masih ada beberapa tempat yang bisa untuk dikunjungi tentunya, beberapa contoh tempat yang populer dengan sayur besan adalah Warung Mpok Iyoh yang terletak di Jalan Ir. H Juanda, Ciputat Timur, Tangerang Selatan. Harga yang ditawarkan untuk satu porsi makanan khas Tangerang inipun sangat terjangkau yaitu Rp. 8000. Harga yang murah tersebut tidak menurunkan cita rasa yang ditawarkan, tekstur yang lembut, harum, serta renyah, akan didapatkan saat menyantap sayur besan Mpok Iyoh. Wah, sepertinya kurang lengkap jika pergi ke Tangerang dan tidak menyantap kuliner Tangerang satu ini ya. Selamat mencoba! Sumber selengkapnya: http://www.penginapanonline.com/kuliner/cicipi-kelezatan-sayur-besan-kuliner-khas-tangerang.html Jarkone, Apr 6, 2015 #1 Mokimaru Member Joined: Nov 9, 2014 Messages: 513 Likes Received: 27 Trophy Points: 28 Haaa...??? Cuma 8 ribu? Murah banget? Mokimaru, Apr 6, 2015 #2 sepedapancal Member Joined: Jan 13, 2015 Messages: 280 Likes Received: 7 Trophy Points: 18 Tapi buat ke tanggerangnya yang mahal gan u,u sepedapancal, Apr 6, 2015 #3 Kharisma Member Joined: Jan 24, 2015 Messages: 61 Likes Received: 1 Trophy Points: 8 Kalau lihat makanan rasanya jadi Mulai Lapar Kharisma, Apr 6, 2015 #4 AhmadWafa Member Joined: Oct 2, 2013 Messages: 867 Likes Received: 16 Trophy Points: 18 Google+: Author Jauh banget Tangerang, nah kalau bikin sendiri gimana ? AhmadWafa, Apr 6, 2015 #5 Jarkone Member Joined: Mar 31, 2015 Messages: 198 Likes Received: 18 Trophy Points: 18 yah makan toh kaka.. ya buat aja klo memang kaka bisa.. klo ndak, sini tak masakin.. Jarkone, Apr 7, 2015 #6 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Cicipi Kelezatan Sayur Yuk Cicipi Kenikmatan Semarak Rasa di Trans Studio Mall Cibubur Faniditya Ramadhan, Sep 5, 2019, in forum: Tourism Replies: 1 Views: 1,107 Remmy Sep 6, 2019 Liburan ke New Zealand Belum Lengkap, Tanpa Cicipi 5 Hidangan Khas Ini Tansah Ati, May 11, 2018, in forum: Tourism Replies: 1 Views: 1,016 Meetechno May 23, 2018 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in