Bahan bahan yang diperlukan : 1 ekor ayam, dibelah dua dulu 1500 ml air 3 siung bawang putih, diiris halus dulu 3 cm jahe, dimemarkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan 3 sendok makan minyak goreng Bumbu dihaluskan : 5 buah bawang merah 1 sendok teh ketumbar utuh ½ sendok teh merica utuh 2 cm kunyit garam secukupnya Pelengkap soto kudus: 3 sendok makan bawang goreng 50 gram taoge 1 batang seledri, iris halus 1 buah jeruk nipis, iris 4 3 sendok makan kecap manis Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum, - masukkan bumbu yang dihaluskan, jahe, dan serai, aduk hingga masak. - Masukkan ayam dan aduk aduk terus hingga berubah warna. Tuang air. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. - Kalau sudah matang Angkat ayam dari panci dan goreng hingga kering. Selesai Cara Penyajian ; Cabik-cabik daging ayam dan atur di mangkok bersama pelengkap lainnya. Siram kuah soto di atasnya dan sajikan. Sumber : Resep Soto Kudus zulsyid, Nov 12, 2014 #1 Raka Member Joined: Jan 20, 2014 Messages: 105 Likes Received: 0 Trophy Points: 18 Google+: Author Kebetulan ane asli Kudus gan Raka, Nov 12, 2014 #2 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Resep Soto Kudus resep soto kudus paling enak zulsyid, Dec 24, 2014, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 624 zulsyid Dec 24, 2014 Resep Soto Kudus Yang Mudah amanda770, Dec 4, 2014, in forum: Cooking Replies: 1 Views: 706 Baitussalam Dec 5, 2014 Resep dan Cara Membuat Soto Betawi Ayam yang Gurih, Lezat dan Enak Handayani123, Nov 21, 2019, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 1,188 Handayani123 Nov 21, 2019 Resep Cara Memasak Soto Ayam Bening Sederhana Biduan Hot, Jul 26, 2017, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 1,062 Biduan Hot Jul 26, 2017 Resep Cara Membuat Soto Bathok Khas Jogya Paling Enak dan Nikmat EuisTea, Jun 22, 2017, in forum: Cooking Replies: 2 Views: 2,243 Rinda Septiani Jan 6, 2018 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in