Cara Membuat Es Krim Sendiri Yang Enak

Discussion in 'Cooking' started by zulsyid, Apr 23, 2015.

  1. zulsyid

    zulsyid Member

    Joined:
    Aug 20, 2013
    Messages:
    573
    Likes Received:
    17
    Trophy Points:
    18
    [​IMG]

    Sebenarnya bahan utaman dalam pembuatan es krim adalah susu. Ya, itulah mengapa es krim sangat baik manfaatnya bagi tubuh kita, karena kandungan susunya tersebut. Es krim juga biasa dijadikan makanan cemilan sehari hari di rumah sambil menonton televisi, mendengarkan lagu, atau juga sebagai pelengkap dari makanan lain. Hampir semua orang menyukai es krim dengan berbagai varian rasa tersebut dan tekstur es krim yang lembut, tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan, juga cukup baik bagi anak anak dengan pemberian yang dibatasi. Es krim juga bisa ditambahkan ke dalam minuman dan dinikmati langsung. Atau juga es krim bisa dicampur dengan minuman atau jus lalu diblender bersamaan untuk menciptakan tekstur dan rasa yang lebih enak. Anda bisa membuat es krim dirumah dengan bahan bahan yang mudah didapatkan. Berikut adalah cara membuat es krim yang simple dan sederhana:

    BAHAN BAHAN:
    - 1 sdt vanili
    - 2 butir putih telurnya saja
    - 2sdm gula pasir
    - 2 sdm maizena
    - 2 kaleng susu kental manis putih
    - 4 kaleng susu putih

    CARA MEMBUAT ES KRIM:
    1. Campur semua bahan susu dan air ke dalam panci sambil dipanaskan dan aduk aduk diatas api kecil
    2. Cairkan tepung maizena, campur dengan bahan diatas
    3. Sambil tetap diaduk, angkat panci tersebut dan campurkan gula, putih telur, vanili, dan terus aduk sampai semua tercampur rata dan berwarna putih.
    4. Lalu, rebus adonan dan aduk sampai mendidih
    5. Sambil tetap diaduk, angkat adonan dari panci supaya tidak menggumpal.
    6. Jika adonan sudah dingin, masukkan ke dalam freezer
    7. Sebagai garnish atau topping, anda bisa menyiapkan potongan strawberry, anggur, atau buah buahan lain dengan potongan kue atau cookies dan taruh sejumput kecil daun mint diatasnya. Es krim buatan anda sudah siap disajikan.

    Sumber : Cara Membuat Es Krim Sendiri
     
  2. docrown

    docrown New Member

    Joined:
    Jul 28, 2015
    Messages:
    19
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    3
    Bedanya susu kental sama susu putih bijimane om? Susu putih macam Ind*m*lk gitu?
    Terus ini resep untuk berapa gelas om es krimnya? Apakah tahan lama jika di simpan 2 3 hari ke dalam freezer?
     
  3. Tantowi

    Tantowi Active Member

    Joined:
    May 9, 2015
    Messages:
    635
    Likes Received:
    24
    Trophy Points:
    48
    liat pict nya ane jadi ngiler gan
     
  4. jonsemar

    jonsemar Member

    Joined:
    Jun 18, 2015
    Messages:
    42
    Likes Received:
    2
    Trophy Points:
    8
    Simple dan mudah hahah bisa buat banyak lagi buat anak2 di rumah wahahahah rasanya juga bisa disesuaikan wakakaka thanks resepnya mas zulsyid :D
     
  5. mlxjakarta

    mlxjakarta Active Member

    Joined:
    Jan 4, 2016
    Messages:
    1,584
    Likes Received:
    72
    Trophy Points:
    48
    Bikin ngiler aja gan :(
     
  6. Engressti

    Engressti Member

    Joined:
    Sep 8, 2015
    Messages:
    39
    Likes Received:
    2
    Trophy Points:
    8
    Kalau gak mau cape, beli di supermarket. Kalau mau yang enak tanpa bahan pengawet dkk, buat sendiri hahahah
    Ice cream home made itu enak loh, apalgi kalau buatnya bareng si kecil :D
    Rasanya bisa kita buat sendiri hahahaha
     
Loading...

Share This Page