Manfaat Bawang Hitam

Bawang Hitam telah dikenal berasal dari Korea Selatan, di mana Bawang Hitam ini digunakan sebagai suplemen tubuh herbal yang mempunyai kapasitas antioksidan jauh lebih besar dibanding wujud dasarnya yakni garlic dan ditambahkan pada minuman-minuman penambah stamina.

Dalam cerita legenda Tao, Bawang Hitam dipercaya memiliki khasiat untuk hidup selamanya. Memang tidak ada satu pun yang bisa menjamin kalau, Bawang Putih Hitam bisa memberikan hidup yang hidup abadi, tetapi dapat dipastikan kalau khasiat Bawang Hitam dua kali lebih besar dari bawang putih. Di Thailand, Bawang Putih Hitam terkenal sebagai penambah umur serta diaplikasikan secara unik dalam pembuatan coklat.

​

Meskipun pertama Bawang Putih Hitam tidak sepopuler Bawang Putih, namun kelihatannya kini Bawang Hitam yang merupakan hasil fermentasi dari bawang putih ini kini sedang populer. Manfaat banyak memperoleh pujian oleh para ahli di bidang herbal dan pengobatan pengganti.

Black Garlic (Bawang Putih Hitam) adalah hasil fermentasi bawang putih melibatkan suhu yang cukup tinggi pada bawang putih sehingga mem [peroleh komposisi yang hitam. Rasa nya sedikit manis, bertekstur lembut, gurih dan terasa kenyal. popularitas bawang putih telah menyebar ke Amerika Serikat karena telah menjadi bahan dicari yang digunakan dalam masakan berkelas.

Melihat bawang putih adalah bahan anti kanker nomer satu, maka Black Garlic diklaim mempunyai kelebihan 10 kali dari khasiat bawang putih biasa. Begitu juga dengan penyakit lain, dimana khasiatnya diklaim 10 kali lipat dari bawang putih.

Bawang Putih Hitam memiliki sifat antioksidan 2 kali lebih tinggi dibandingkan dengan bawang putih tanpa hasil fermentasi.

Beberapa orang meyakini bahwa Black Garlic atau Bawang Hitam mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang tengah diperbincangkan sebagai komponen alami yang telah dibuktikan bisa mencegah timbulnya penyakit kanker.

Berikut Khasiat dari Black Garlic yang fenomenal ini:
- Mengobati Kolestrol
- Tekanan darah tinggi
- Tumor.
- Kanker.
- Myom.
- Awet Muda.
- Mempercantik Kulit.
- Membersihkan Darah.
- Mengobati Penyakit yang berkaitan dengan paru seperti asma, batuk, sesak nafas.
- Mencegah Stroke/Serangan Jantung.
- Memperbaiki sistem pencernaan, dengan detoksifikasi.
- Meringankan penyakit Parkinson.
- Membantu penderita Diabetes dengan mengkawal glukosa dalam darah dan meningkatkan insulin.
- Berfungsi membuang logam berat dalam badan seperti merkuri.
- Mencegah Alzheimer.
- Memperbaiki Sel Hati.
- Melegakan sakit-sakit Sendi/ Artritis.

 

Wow.., ternyata bawang putih banyak sekali manfaatnya, bukan hanya sekedar sebagai penyedap bumbu dapur saja.

 

Waw mantap yooo Bawang Putihh

 

bawang hitam memang punya khasiat luar biasa

 

Selain warnanya bagus, bawang hitam juga mempunyai sejuta khasiat