Nasu kadundung adalah masakan khas suku pattae, yang ada di Kab. Polman, Prov. Sulbar. Jangan mengaku pernah menginjakkan kaki di tanah pattae, bila belum mencicipi kuliner khas pattae yang satu ini. Inilah salah satu masakan khas suku Pattae yang mantap jiwa. Dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang sederhana, tapi menghasilkan cita rasa yang tinggi. Nasu Kadundung memiliki aroma yang khas. Aromanya merupakan perpaduan aroma bumbu alami yang di dominasi daun kedondong. Kuliner khas yang satu ini diklaim sebagai masakan yang sehat dan kaya gizi. Tidak berlebihan sebenarnya, karena nasu kadundung tidak menggunakan penyedap rasa sama sekali. Bahan yang digunakan untuk membuatnya juga dari bahan-bahan yang alami, seperti: daun kedondong muda, pakis, serai, lengkuas, dan gula merah. Dengan demikian, tidak salah bila nasu kadundung diklaim sebagai makanan yang sehat dan kaya gizi. Apalagi daun kedondong sebagai bumbu utama, juga dipercaya memiliki kandungan alami yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, seperti: zat besi, kalsium, vitamin A dan vitamin B. Kuliner ini sering disajikan sebagai hidangan dalam acara atau pesta yang diadakan oleh warga masyarakat, seperti: pesta perkawinan, khitanan, pesta adat, dan lain sebagainya. Namun selain dalam acara-acara resmi, biasanya masakan ini juga dibuat sebagai masakan yang dihidangkan sehari-hari. Jika anda berkunjung ke Kab. Polman. Prov. Sulbar, maka sempatkanlah untuk mencicipi kuliner khas ini. Anda dapat menikmati nasu kadundung sambil menikmati keindahan alam, misalnya dengan mengunjungi Obyek Wisata Alam Pemancingan Rawa Bangun yang ada di Desa Batetangnga, Kec. Binuang. Obyek wisata Rawa Bangun memiliki daya tarik tersendiri yang akan membuat para pengunjungnya betah untuk berlama-lama menikmati keindahan alam disekitarnya. Di tempat ini terdapat warung-warung yang menjajakan nasu kadundung kepada para pengunjung dengan harga yang relatif murah. Demikian informasi mengenai kuliner khas pattae di Kab. Polman, Prov. Sulbar, semoga bermanfaat. anshardjie, Apr 5, 2017 #1 lasealwin and Hana07 like this. Explore Wisata Member Joined: Jan 30, 2017 Messages: 429 Likes Received: 23 Trophy Points: 18 sepertinya nikmat nih, bikin ngiler Explore Wisata, Apr 5, 2017 #2 ziuma Well-Known Member Joined: May 23, 2014 Messages: 1,563 Likes Received: 240 Trophy Points: 63 perut sih ngak lapar, karena baru saja makan tapi jadi lapar mata ziuma, Apr 5, 2017 #3 ARIF AHNAN Member Joined: Oct 18, 2016 Messages: 552 Likes Received: 61 Trophy Points: 28 Tampilan makanan yh ko aneh yhh.,., hehe.,., Mirip sama.,.,.,. apa gitu,.,., hehe ? ARIF AHNAN, Apr 5, 2017 #4 Rafa Asoka Member Joined: Sep 5, 2015 Messages: 628 Likes Received: 57 Trophy Points: 28 mmmm. ngeliatnya agak gimana gitu.. Rafa Asoka, Apr 6, 2017 #5 Hana07 Member Joined: Mar 16, 2017 Messages: 130 Likes Received: 18 Trophy Points: 18 aduh bikin ngiler... kalo di Jakarta bisa pesen dimana yak Hana07, Apr 6, 2017 #6 Espedia Member Joined: Apr 6, 2017 Messages: 20 Likes Received: 3 Trophy Points: 8 Indonesia, kaya akan cita rasa. Espedia, Apr 6, 2017 #7 Lombok Wander Guest Harus dicoba apabila mau kesana ! Lombok Wander, Apr 6, 2017 #8 Sindri Member Joined: Mar 16, 2016 Messages: 129 Likes Received: 10 Trophy Points: 18 Paling seger kalau sayur ada pakisnya Sindri, Apr 7, 2017 #9 akharisma Member Joined: Jul 24, 2016 Messages: 198 Likes Received: 7 Trophy Points: 18 Ini membuktikan, Indonesia memiliki makanan makanan khas daerah yang enak akharisma, Apr 7, 2017 #10 Ukhti Alis New Member Joined: Dec 9, 2016 Messages: 40 Likes Received: 0 Trophy Points: 6 Kepengennnnnnn, tapi jauhhhhhhhhh Ukhti Alis, Apr 8, 2017 #11 nico andri New Member Joined: Apr 8, 2017 Messages: 5 Likes Received: 0 Trophy Points: 1 wuiiiihhh,, pingin menyantap menu nya nico andri, Apr 8, 2017 #12 Tresna Amanah New Member Joined: Apr 9, 2017 Messages: 5 Likes Received: 1 Trophy Points: 3 Kayalnya enak banget nich !! Tresna Amanah, Apr 9, 2017 #13 Carung New Member Joined: Apr 1, 2017 Messages: 5 Likes Received: 1 Trophy Points: 3 Membuat pensaran niih !!!! gimana y rasanya ???? Carung, Apr 9, 2017 #14 IrvanAbdula New Member Joined: Oct 12, 2016 Messages: 7 Likes Received: 1 Trophy Points: 3 itu makanannya halal gak?? wkwkwk IrvanAbdula, Apr 10, 2017 #15 renderware Active Member Joined: Dec 22, 2014 Messages: 1,151 Likes Received: 76 Trophy Points: 48 namanya unik, penasaran sama rasanya renderware, Apr 11, 2017 #16 imanjagoa Member Joined: Mar 29, 2016 Messages: 459 Likes Received: 45 Trophy Points: 28 cintailah produk2 indonesia imanjagoa, Apr 11, 2017 #17 Superboy XIX Member Joined: Mar 8, 2017 Messages: 81 Likes Received: 5 Trophy Points: 8 Keliatannya gurih gurih nyoy tuh hihihihi, mantap nih nambah ilmu... khas sulbarr !! horass Superboy XIX, Apr 12, 2017 #18 Ulin Member Joined: May 4, 2014 Messages: 399 Likes Received: 20 Trophy Points: 18 Google+: Author Daun kedondong ternyata dipakai jg toh gan Ulin, Apr 14, 2017 #19 ndrahid New Member Joined: Apr 14, 2016 Messages: 3 Likes Received: 0 Trophy Points: 1 dari tampilannya jadi bikin penasaran buat mencoba makanan khas pattae ndrahid, Apr 15, 2017 #20 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Page 1 of 2 1 2 Next > Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in