Cara Buat Es Campur Istimewa Yang Parktis

Cara Buat Es Campur Istimewa Yang Parktis | Pada kesempatan hari ini, ane mau sedikit berbagi sebuah resep minuman dingin atau resep es kepada agan - agan sekalian, dimana utk resep es yang akan coba ane sajikan buat agan - agan hari ini adalah resep es campur. Es campur adalah minuman dingin yg pastinya sudah tidak asing lagi bagi agan - agan sekalian, karena memang minuman ini banyak dijajankan dipinggir jalan.

Dan ketika tiba bulan ramadhan, minuman es campur ini biasanya dijadikan sebagai salah satu menu buka puasa favorit setiap orang yang menjalankan puasa. Karena memang rasa es campur yang begitu segar, ditambah dengan berbagai macam isian didalam es tersebut yg membuat minuman dingin ini akan pas dihidangkan sebagai salah satu menu tajil pada saat berbuka puasa.

Untuk agan - agan yg mungkin ingin coba membuat minuman dingin ini dirumah, namun agan - agan sekalian ini masih belum mengetahui cara buat es campur itu sendiri. Maka agan-agan sekalian ini bisa melihat terlebih dulu resep es campur yang bakalan ane sajikan utk hari ini, dengan agan - agan melihat terlebih dulu resep es campur yg akan ane sajikan utk hari ini. Maka agan - agan sekalian akan mengetahui cara buat es campur tersebut.

​

Bahan Es Campur Istimewa

• 100 gr kolang-kaling
• 100 gr cincau hitam, iris dadu
• 50 gr sdm sagu mutiara
• 5 sdm biji selasih, seduh dengan air panas
• 1 bks agar-agar
• 2 bh alpukat, serok menggunakan sendok
• 10 bh daging buah nangka, cincang kotak
• 1 bh kelapa muda, serut dagingya menggunakan sendok
• 1/4 bh melon, serut menggunakan fruit baller
• 1/4 bh blewah, serut menggunakan fruit baller
• susu kental manis secukupnya
• sirup cocopandan secukupnya
• es serut atau es batu secukupnya

Bahan Sirup Gula

• 250 gr gula pasir
• 300 ml air
• 2 lbr daun pandan

Cara Buat Es Campur Istimewa

1. Rebus 1 bungkus agar-agar dengan 2 gelas air hingga mendidih. Dinginkan hingga menggumpal dan memadat kemudian potong-potong sehingga membentuk dadu. Sisihkan.
2. Rebus sagu mutiara hingga mengembang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3. Rebus kolang-kaling selama 10-15 menit, tiriskan dan dinginkan. Sisihkan.
4. Membuat sirup gula, didihkan gula pasir bersama dengan 300 ml air dan daun pandan hingga gula larut. Dinginkan dan sisihkan.
5. Semua bahan sudah siap, saatnya menyajikan es campur. Tata dalam mangkuk saji bahan-bahan yang sudah disediakan seperti kolang-kaling, cincau, sagu mutiara, biji selasih, agar-agar, alpukat, nangka, kelapa muda, melon dan blewah.
6. Beri es batu atau es serut secukupnya. Siram dengan sirup cocopandan, sirup gula dan susu kental manis.

Demikian itu untuk Cara Buat Es Campur Istimewa Yang Parktis yang sekiranya ane dpt sajikan buat agan - agan sekalian hari ini, semoga saja dari resep cara buat es campur yang baru saja ane sajikan diatas tadi itu dapat membantu agan - agan sekalian semuanya.

 

Biasanya nih di bulan ramadhan terutama di awal bulan puasa akan banyak pedagang dadakan yang menjajakan makanan buka puasa dan tidak ketinggalan pedagang es buah pasti akan mulai mangkal menjelang buka puasa, kalau ane gak suka bikin maunya beli dan tinggal minum soalnya juga masih hidup sendiri