Peluang Usaha Ice Cream

Peluang Usaha Ice Cream

Jika Berbicara tentang masalah peluang Bisnis, Usaha Es Krim ini terhitung sebagai Bisnis yang peluang suksesnya lumayan besar dan menjanjikan profit yang lumayan. Konsumennya berasal dari berbagai macam umur, mulai kanak-kanak hingga dewasa. Baik anak laki-laki atau perempuan sangat menyukai Ice Cream. Sedangkan untuk orang dewasa seringnya lebih didominasi para wanita.

Sekarang ini, produk Es Krim tidak lagi asing bagi siapa pun, sehingga lebih gampang dalam hal pemasarannya. Asalkan anda bisa membuat Ice Cream yang lezat dan bermacam-macam maka produk Ice Cream anda potensial untuk laris di pasaran.

Terus disukainya makanan yang dapat mengilangkan dahaga ini menjadi bukti bahwa produk Es Krim tidaklah hanya trend musiman, tapi cenderung terus menerus diminati. Sehingga untuk jangka panjang prospek Usaha ini cukup bagus. Asalkan sabar dan dikelola secara profesional maka Usaha ini akan makin besar.

Cara Membuat Ice Cream

Sebetulnya tak membutuhkan waktu yang terlalu lama untuk dapat membuat Ice Cream, namun untuk bisa membuat Ice Cream yang benar-benar enak dengan berbagai variasi rasa memang diperlukan waktu lebih. Untuk pengembangan macam rasa dapat juga anda kerjakan sambil menjalankan Bisnis Ice Cream anda. Sembari berbisnis, sambil terus berlatih.

Di jaman dulu mungkin memang sulit ketika akan membuat Es Krim, di samping bahannya terkadang sulit didapatkan, juga harus mempunyai freezer yang saat itu masih relatif mahal. Tapi untuk saat ini semuanya sudah serba mudah, hampir setiap rumah tangga sudah memiliki freezer, bahan-bahan untuk membuat Ice Cream pun gampang untuk didapatkan. Informasi petunjuk atau resep membuat Ice Cream dapat dengan mudah didapatkan di buku-buku resep juga di internet. Hal yang perlu anda ingat, agar Es Krim anda terjamin kesehatannya, gunakan bahan-bahan yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi.

Jenis Ice Cream yang Bisa Anda Jual

Saat ini terdapat dua jenis Ice Cream yang biasa dijual di pasaran. Pertama Soft Ice Cream (es krim lembut), kedua Hard Ice Cream (es krim keras). Soft Ice Cream atau Es Krim lembut adalah Ice Cream yang mempunyai tekstur sangat lembek dan lembut. Untuk membuatnya dibutuhkan mesin Cone Ice Cream.

Adapun untuk Hard Ice Cream adalah Ice Cream yang teksturnya lembut namun ketika dibekukan di freezer umumnya akan menjadi keras, dan biasanya dalam penyajiannya diperlukan Skop Ice Cream. Salah satu keunggulan Hard Ice Cream dalam Bisnis adalah tidak diperlukannya mesin es krim yang harganya mahal. Cukup dibuat menggunakan mixer dan kemudian dibekukan di freezer.

Nilai plus lain berjualan Es Krim jenis ini adalah bisa diolah menjadi produk es yang bervariasi rasa dan unik. Seperti Ice Cream panggang, goreng, Ice Cream rujak, Es Krim moci, banana Ice Cream dan variasi-variasi lainnya yang bisa anda kembangkan sendiri.

Modal untuk Memulai Usaha Ice Cream dan Perhitungan Keuntungannya

Di bawah ini adalah rincian modal yang perlu anda persiapkan untuk membuka Usaha Ice Cream beserta estimasi keuntungan yang bisa anda dapatkan. Hitungan ini belum termasuk tempat Usaha dan peralatan transportasi.

Peralatan yang dibutuhkan:
1 freezer kapasitas 200 liter = Rp.2.500.000
1 mixer = Rp.500.000
1 baskom besar = Rp.30.000
1 ukiran kayu rata-rata Rp.5.000
10 box plastic wadah es krim = Rp.60.000
1 tendangan es crim = Rp.30.000
Total = Rp.3.125.000


Perhitungan untuk yang berjualan secara stand by di tempat tertentu:
12 piring saji = Rp.180.000
12 gelas saji = Rp.108.000
12 sendok = Rp.10.000
2 set meja panjang (berkonsep lesehan) = Rp.300.000
Total = Rp.598.000


Berikut perhitungan bagi yang jualan secara berkeliling:
1 kotak sterophome = Rp.100.000
pack 5 es = Rp.350.000
Total = Rp.450.000


Modal untuk bahan membuat es krim:
12 kg bubuk es krim aneka rasa, @Rp.80.000 = Rp.960.000
400 cup + tutup + sendok es krim/paper cup = Rp.180.000
Total = Rp.1.140.000

Kesimpulan:

– Secara keseluruhan modal yang dibutuhkan untuk membuka Bisnis es krim secara stand by (warungan) adalah: Rp.3.125.000 + Rp.598.000 + Rp.1.140.000 = Rp.4.863.000.

– Secara keseluruhan modal yang dibutuhkan untuk membuka Usaha es krim secara berkeliling adalah: Rp.3.125.000 + Rp.450.000 + Rp.1.140.000 = Rp.4.715.000.

Perhitungan di atas hanyalah estimasi, belum pasti seperti itu. Tergantung perubahan harga alat-alat dan bahan-bahan yang digunakan. Apabila modal anda belum cukup untuk berbelanja partai besar sebagaimana perhitungan di atas, untuk awal-awal anda dapat membelinya secara eceran sehingga uang yang anda keluarkan tidak harus banyak.

Dengan uang Rp.300.000 anda sudah bisa membeli bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es krim. Dan ketika Usaha es krim anda sudah mulai berkembang anda dapat berbelanja secara partai besar, karena kalau dihitung secara total general sebenarnya akan lebih irit ketika membeli dalam jumlah banyak.

Keuntungan Usaha Es Krim

Berikut adalah estimasi laba/untung yang didapatkan dari berbisnis es krim.

Perhitungan jika memproduksi 1 kg serbuk es krim + 2 liter air = 90 cup (80 ml)
Dijual seharga Rp.2.500 / cup
Total harga jual 90 x Rp.2.500 = Rp.225.000


modal

1 kg serbuk es krim = Rp.90.000
Cup + sendok = Rp.11.480
Listrik Rp.10.000
Udara = Rp.2.000
Total = Rp.113.000


Keuntungan

Harga jual – modal = Rp.225.000 – Rp.113.000 = Rp.112.000
Keuntungan per kg bubuk es krim = Rp.112.000
1 kg bubuk es krim bisa dicampur dengan 2 sampai 2.5 liter air dingin, kualitas masih tetap bagus.

Jika dalam 1 hari mampu menghabiskan 1 kg bubuk es krim, maka keuntungan yang didapat sekitar Rp.112.000.
Jika lebih dari 1 kg bubuk es krim maka tinggal anda kalikan.

Catatan:

Supaya Bisnis es krim anda makin laris manis, maka perlu adanya variasi bentuk dan rasa agar lebih menarik. Anda bisa mencontoh bentuk model es krim dari contoh-contoh yang banyak bertebaran di internet. Juga bisa mengkreasikannya sendiri dengan daya kreativitas anda.

Semoga paparan tentang cara Bisnis es krim, cara membuat es krim dan modal serta keuntungan dalam berbisnis es krim di atas dapat bermanfaat bagi anda yang sedang coba memulai Bisnis ini. Semoga Usaha anda sukses, laris manis..!

 

Kalau jualan apapun memang menguntungkan kalau jumlah penjualan lacar dan meningkat, tapi kalau misal suda muter muter tidak ada pembeli yang datang bisa bangkrut juga, trading forex juga termasuk high risk tapi masih mungkin menguntungkan kalau bisa mengelola resiko dan analisa yang baik