Macam-Macam Usaha Catering

Catering berasal dari kata to cater berarti menyiapkan dan menyajikan makanan dan minuman untuk umum. Orang yang menyiapkan dan menyajikan makanan dan minuman itu dinamakan caterer. Saya juga menyediakan jasa catering tembalang yang bisa dilihat di website saya afikrubik.com

Macam-macam Usaha Catering

1. Restoran hotel
restoran hotel ialah restoran yang berada di hotel dan menyajikan hidangan makan pagi, siang, malam, maupun makanan kecil dan minuman.

2. Restoran
restoran ialah usaha makanan dan minuman yang berada ditempat umum, seperti :

• Cafetaria adalah cafe dimana pembeli mengambil sendiri makanan dan minuman yang tersedia dan langsung membayar hidangannya di ujung counter.
• Coffee Shop adalah cafe atau restoran yang menyajikan minuman cepat saji.
• Buffet Restoran adalah restoran yang menyajikan berbagai macam hidangan, mulai dari hidangan pembuka sampai penutup. Pelanggan melayani sendiri dan pembayarannya bisa didasarkan pada hidangan yang diambil saja dan yang dibayar per porsi untuk keseluruhan.
• Snack Bar adalah restoran yang menyajikan snack dan minuman
• Drive Inn adalah restoran yang terletak di tepi jalan dan pelanggan memesan langsung dari kendaraan yang digunakannya
• Restoran Khusus adalah restoran yang menyediakan hidangan-hidangan khusus.

3. Catering Industri
Catering industri adalah catering yang konsumennya ditujukan untuk pegawai-pegawai yang bekerja didaerah kawasan industri. Cara penyajian hidangannya sudah diporsikan seperti nasi kotak,dll.

4. Catering Transfortasi
Catering transportasi terdiri dari :

• Catering kapal udara adalah catering yang menyajikan makanan dan minuman untuk penumpang kapal udara selama perjalanannya.
• Catering kereta api adalah catering yang menyajikan makanan dan minuman untuk penumpang kereta api.
• Catering kapal laut adalah catering yang menyajikan makanan dan minuman untuk penumpang kapal laut.

5. Outside dan Inside Catering service
Catering yang menerima pesanan makanan yang mana lokasi penyajiannya berbeda dengan lokasi dapur pengolahannya

6. Catering Rumah Sakit
Catering yang menyajikan hidangan untuk orang-orang yang dirawat di rumah sakit. Tujuan utamanya adalah untuk memberikan penyembuhan.

7. School Meals Service
Catering yang diperuntukkan untuk anak-anak sekolah

8. Catering Yatim Piatu
Catering ini umumnya diselenggarakan oleh organisasi sosial atau oleh pemerintah dibawah koordinasi departemen sosial dan bersifat tidak mencari keuntungan sama sekali.

9. Catering Penjara
Catering ini diselenggarakan oleh pemerintah dan bersifat sosial. Cara penyajiannya di porsikan.

10. Catering Rumah Jompo
Sama seperti catering yatim piatu dan penjara, catering ini diselenggarakan oleh organisasi sosial atau pemerintah pada umumnya bagi yang masih mempunyai keluarga dipungut biaya. Catering rum jompo tergolong catering sosial.

 

sangat mengispirasi den..
tapi yang pasti tentunya harus bisa masak dulu kan...
saya sebenarnya udah ada niat den mau bikin usaha yg ada diatas..
kendalanya koki,
mohon info den, untuk tempat les / kursu masak khususnya di daerah tangerang? he

 

Saran saya kualitas makanan dan variasinya harus terjaga sih, biasanya kalau 2 hal itu sudah terpenuhi harga agak middle up masih laku insya Allah.

Sukses yah.

 

Bener gan, kalo mau bikin usaha catering ya harus bisa masak kalo gak ya harus punya koki. Kalo saya sendiri sih masih sekedar bantu-bantu bisnis catering milik orang tua.

Kalo tentang info les masak di Tangerang saya gak tau juga gan. Mungkin bisa cari-cari di google

 

ok.ok den...
makasih den...

 

Hmm,, kok gak ada catering buat acara pernikahan ya?
Padahal lumayan menjanjikan loh. Lihat saja, setiap weekend pasti ada aja yang nikah, betul gak..?
Biasanya kan acara pernikahan gitu sering pesan nasi tumpeng, kadang juga pesan nasi box atau nasi kotak juga sih.
Atau mungkin catering buat acara ulang tahun, ini juga lumayan menjanjikan. Biasanya pada sering juga pesan nasi box atau nasi tumpeng.

 

Bener juga yaa, catering untuk pernikahan itu skalanya besar Loh, bisa ribuan Porsi sekali Pesen, dan Itu Potensial banget

 

Noted, konsumen kami banyak mengeluh juga tentang hal ini. Vendor sebelum kami awal-awalnya sih bagus, di akhir semakin semaunya sendiri, gak worth it dengan harganya. Akhirnya lari deh ke kami
Ini catering kami :
http://annafoodindonesia.com/annafood-catering-service-yogyakarta/

 

catering nasi kotak juga ada