Saat ini, industri kuliner di tanah air sudah semakin berkembang pesat. Ragam makanan dan minuman bertebaran baik yang dijual di pinggir jalan, food court, maupun pesan online. Tak lepas dari itu semua, tentunya sebagai konsumen hendaknya juga memperhatikan penggunaan kemasan atau packaging makanan. Sekarang, sudah banyak pelaku bisnis kuliner yang bekerja sama dengan perusahaan packaging, perusahaan packaging Jakarta untuk memproduksi aneka kemasan makanan dan minuman yang unik dan lain daripada yang lain. Tak jarang, sebagai konsumen, kita tertarik akan sebuah produk setelah melihat kemasannya yang menarik. Terlebih, banyak perusahaan packaging, perusahaan packaging Jakarta yang terus menerus melakukan inovasi bentuk kemasan makanan. Akan tetapi, perlu dicermati pula, jangan hanya mengandalkan bentuk kemasan yang unik dan cantik saja, lantas nilai keamanan pangan menjadi nomor kesekian. Terlebih lagi jika kita membeli makanan berkuah atau minuman. Seringkali bungkus atau kemasan yang dipakai masih menggunakan styrofoam, yang telah terbukti tidak aman jika bersinggungan langsung dengan makanan bersuhu panas. Kira-kira kriteria kemasan apa, ya yang harus kita cermati saat membeli makanan berkuah atau minuman? Food Grade Kemasan makanan berkuah atau minuman, yang cenderung bersuhu panas tentu memerlukan packaging dengan bahan dasar food grade. Kertas yang dipakai juga telah dilapisi UV Waterbase (bahan dasar air). Sehingga kuah panas tidak akan terkontaminasi oleh bahan kimia, saat dituang, begitu juga tidak akan merusak kemasan alias bocor. Bebas Pewarna Kertas Kertas yang digunakan oleh produsen food packaging biasanya tidak akan ditambahkan pewarna kertas (OBA / Optical Brightening Agent). Sehingga, kertas yang digunakan memiliki warna asli food packaging paper yaitu kuning atau yang biasanya memiliki bahasa dagang natural white (Nova). Nilai Edge Wick Tinggi Sebagai kemasan yang diperuntukkan pada makanan berkuah atau minuman, maka food packaging harus memiliki nilai ketahanan tinggi terhadap saya serap air. Yang disebut dengan Nilai Edge Wick. Nilai Edge Wick diharapkan tinggi karena dengan begitu kuah maupun air yang dimasukkan tidak akan diserap masuk ke dalam lapisan pembungkusnya, alias merembes, lantas bocor. Mudah Dibuka Tutup Untuk makanan berkuah dan minuman, bentuk kemasan haruslah mudah untuk dibuka dan ditutup. Seringkali kita menemukan kemasan yang memakai lem sebagai perekat pada sisi-sisinya. Apa jadinya jika lem-lem yang digunakan mengontaminasi makanan? Maka lebih baik jika kemasan yang digunakan memiliki sistem buka tutup yang mengunci dengan lipatan. Mudah Dibuang dan Tidak Mencemari Lingkungan Kemasan makanan dan minuman hendaknya juga terdiri dari bahan-bahan yang ramah lingkungan. Mudah didaur ulang serta tidak menimbulkan polusi. Anti Mikroba Sebagai kemasan makanan dan minuman, hendaklah mengedepankan proses yang higienis. Upayakan selalu menjaga kebersihan dan keamanan dalam proses produksi kemasan packaging makanan dan minuman. Bentuk, Ukuran, Berat, dan Peruntukan yang Pas Selain nilai keamanan dan kebersihan suatu kemasan menjadi tujuan utama, tak ada salahnya jika nilai estetikanya pun diperhatikan. Begitu juga dengan peruntukannya yang pas dan tepat guna. Jangan sampai menggunakan kemasan yang rawan bocor untuk makanan berkuah maupun minuman, misalnya. Sebagai konsumen, kita juga hendaknya selalu mendorong pelaku bisnis makanan dan minuman untuk selalu menggunakan kemasan yang tepat guna. Jangan hanya mengejar keuntungan semata, namun mempertaruhkan kesehatan konsumennya. Dengan begitu, banyak perusahan packaging, perusahaan packaging Jakarta akan selalu mengedepankan kualitas, keamanan, dan higienitas dari produk kemasannya.https://www.tetrapak.com/ Tera Gata, May 13, 2018 #1 Explore Wisata Member Joined: Jan 30, 2017 Messages: 429 Likes Received: 23 Trophy Points: 18 makasih atas infonya,,, bagus nih buat pedagang online Explore Wisata, May 13, 2018 #2 Hari Member Joined: May 14, 2014 Messages: 97 Likes Received: 13 Trophy Points: 18 Selain produk makanan yang enak dan sehat, packaging juga harus diperhatikan agar makanan terjaga kualitasnya. Kemasan yang bagus dan menarik juga menjadi faktor larisnya suatu produk Hari, May 14, 2018 #3 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Kriteria Packaging yang Ternyata Ini Warna yang Berpengaruh Untuk Design Packaging Makanan Raka Joon, Jun 23, 2020, in forum: Usaha Kecil Menengah Replies: 4 Views: 6,303 Raka Joon Jul 17, 2020 Food Grade Packaging Aman sintaaamaria, May 3, 2018, in forum: Usaha Kecil Menengah Replies: 0 Views: 795 sintaaamaria May 3, 2018 Perusahaan Packaging, Kemasan Karton sintaaamaria, May 2, 2018, in forum: Usaha Kecil Menengah Replies: 0 Views: 869 sintaaamaria May 2, 2018 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in
Selain produk makanan yang enak dan sehat, packaging juga harus diperhatikan agar makanan terjaga kualitasnya. Kemasan yang bagus dan menarik juga menjadi faktor larisnya suatu produk