Resep Bolu Panggang Sederhana Untuk Usaha dan Dimakan

Sekarang ini memang sudah banyak sekali resep kue yang hadir di tengah kita. Termasuk untuk resep bolu panggang ini. Nyatanya banyak sekali masyarakat yang menyukai makanan yang satu ini. Memang ada banyak variasi dari kue bolu yang telah terkenal di Indonesia. Terlebih dengan teksturnya nan lembut bahkan kelezatan rasanya maupun kemudahan pembuatannya membuat siapapun ingin mencicipinya.

Resep bolu panggang ini pembuatannya memang sama dengan cara pembuatan bolu biasa. Hanya saja untuk kue ini biasanya akan di tambah dengan beberapa bahan tambahan yang lainnya. Mungkin sudah ada resep bolu kukus, namun kini semuanya beralih pada resep bolu panggang yang di rasa rasanya lebih nikmat. Kue yang satu ini paling cocok jika anda nikmati bersama dengan kopi maupun teh. Bahkan sering juga sebagai hidangan pada acara yang terbilang penting seperti halnya ulang tahun, pesta pernikahan atau bahkan sebuah acara rapat sekalipun.

Mungkin anda merasa penasaran ingin membuat resep bolu panggang yang tersedia dalam berbagai varian rasa. Kali ini kita akan membahas tentang beberapa resep dari kue bolu panggang yang paling di nikmati banyak orang. Jika anda merasa penasaran sekali dan ingin membuatnya sendiri di rumah. Ada baiknya
anda perhatikan berbagai langkah berikut ini:

1. Bolu panggang sederhana

Bahan yang perlu di persiapkan:
• Telur ayam 4 butir
• Gula pasir 125 gram
• TBM/ Ovalet 1 sdt
• Tepung terigu 125 gram
• Vanili bubuk ¼ sdt
• Margarine 100 gram
• Kental manis putih 1 sachet
• Coklat bubuk 1 sdm encerkan bersama air panas 3 sdm

Cara membuat bolu panggang yang sederhana
1. Semua bahan persiapkan terlebih dahulu.
2. Cetakan di olesi dengan margarine. Apabila memanggangnya menggunakan oven sebaiknya oven dipanaskan terlebih dahulu dengan nyala api sedang. Sedangkan jika menggunakan baking pan sebaiknya alas besinya di panaskan terlebih dahulu.
3. Kocoklah telur bersama dengan TBM, gula menggunakan mixer sampai bisa mengental dan mengembang. Kocoklah hingga gelembungnya mulai berkurang baru matikan mixer nya.
4. Campurkan terigu bersama dengan vanili baru kemudian masukkan dalam kocokan telur sembari di ayak dan juga di aduk menggunakan spatula sampai semuanya tercampur merata. Aduklah dengan gerakan yang ringan saja.
5. Campurkan semuanya menjadi satu margarine cair beserta susu kental manis.
6. Masukkan saja dalam adonan dan aduk secara perlahan.
7. Tuanglah ¾ bagian dari adonan ke dalam cetakan yang telah anda persiapkan.
8. Sisa adonan tadi baru bias di beri coklat bubuk yang telah di encerkan air hangat. Aduk secara perlahan sampai merata semuanya.
9. Tuangkan adonan coklat pada bagian atas adonan. Ratakan saja dengan garpu hingga terbentuklah sebuah motif.
10. Panggang saja hingga matang dengan posisinya lubang samping terbuka hanya sebagian. Saat kuenya sudah hampir matang, posisi lubang bisa di buka secara keseluruhan. Kemudian teruskan memanggang sampai kuenya bisa matang.
11. Ketika sudah matang, biarkan saja dalam keadaan dingin terlebih dahulu barulah di keluarkan dari cetakannya.

2. Bolu Panggang Karamel

Ada lagi resep bolu panggang dengan variasi baru yang bisa anda coba praktekkan sendiri di rumah yakni bolu panggang karamel. Tentunya dari segi cita rasa tak kalah nikmat dengan bolu panggang sederhana. Kini anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan memperhatikan resepnya berikut ini:

Bahan yang perlu di persiapkan:
• Gula pasir 400 gram
• Air panas 400 ml
• Daun jeruk purut 5 lembar
• Daun pandan 1 lembar
• Telur 5 butir
• Tepung terigu 120 gram
• Susu kental manis 150 ml
• Margarine 150 gram lelehkan
• Soda kue 1 sdm

Cara mudah membuat bolu panggang karamel:
1. Membuat sirup karamel. Gula pasir di panaskan terlebih dahulu. Tambah dengan air panas dan biarkan sampai gula larut serta mendidih. Masukkan saja daun pandan dan biarkan berbau wangi kemudian angkat dan dinginkan. Saringlah dengan takaran 400 ml.
2. Oven di panaskan terlebih dahulu sebesar 180 derajat celcius. Kemudian loyang bisa di olesi menggunakan margarine dan taburilah dengan terigu tipis saja.
3. Kocoklah telur sampai berbusa dan rata. Kemudian masukkan saja terigu secara bergantian dengan sirup karamelnya tadi. Aduklah hingga merata dan terasa licin.
4. Masukkan saja susu kental manis dan aduk sampai merata. Jangan lupa masukkan margarine cairnya kemudian aduk merata.
5. Masukkan soda kue serta aduk hingga merata. Tuangkan dalam loyang kemudian panggang dalam oven sampai matang.
6. Keluarkan saja dari loyangnya baru kemudian dinginkan dan potong-potong.

Itulah tadi berbagai pilihan resep bolu panggang yang bisa anda coba untuk praktekkan sendiri di rumah. Dari kedua resep di atas semuanya memang mudah pembuatannya. Saya rasa semua bisa membuatnya sendiri di rumah. Kapan lagi bisa menikmati kelezatan kue bolu panggang yang lezat dan nikmat ini jika kita tidak membuatnya sendiri di rumah.

 

Acara bikin kue seperti buat bolu panggang, istri saya paling suka kalau praktik dirumah

 

Wah, cocok banget buat bawaan kecalon mertua. buatan sendiri sambil belajar hihi tambahin keju parut diatasnya enak sepertinya..