Cakwe adalah salah satu cemilan jajanan yang kerap dijumpai di pinggir jalan. Merupakan sejenis roti yang berbentuk panjang yang memiliki tekstur renyah serta rasanya juga gurih. Membuat cakwe yang enak sangat mudah, berikut cara membuatnya: Bahan -bahan 350 gram tepung terigu protein sedang 250 ml susu cair dingin (tawar) 1 sdm baking powder 2 sdt baking soda 6 gram garam 1 sdm minyak sayur untuk mengolesi adonan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng Bahan saus: 5 cabai rawit merah 1 siung bawang putih 4 sdm gula pasir 150 ml air 2 sdm air lemon/cuka 1 sdm saos tomat/sambal Secukupnya garam Secukupnya minyak sayur untuk menumis Cara membuatnya: 1. Campur baking soda dan baking powder dengan susu cair, aduk sampai larut, sisihkan. 2. Siapkan tepung terigu dan garam, tuang susu yang sudah dilarutkan dengan baking soda dan baking powder, aduk sampai rata. 3. Uleni adonan dengan spatula atau tangan, tambahkan minyak sayur, lalu uleni kembali hingga kalis. 4. Diamkan adonan kira-kira 1 jam, tutup dengan plastic wrap 5. Setelah 1 jam, bagi dua adonan membentuk persegi panjang, pipihkan. Oleskan kedua sisi adonan dengan minyak sayur, masukkan dalam wadah lalu tutup dengan plastic wrap dan diamkan 1 jam. 6. Potong-potong adonan cakwe sebesar jari telunjuk. Ambil 2 potong adonan lalu disusun menumpuk, tekan bagian tengahnya dengan sumpit. 7. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Cara membuat saus cakwe: 1. Haluskan bahan saus, tumis dengan minyak sayur. Masukkan air dan masak hingga mendidih. 2. Tambahkan saus tomat/sambal, garam dan gula pasir lalu aduk rata. 3. Tambahkan cuka atau perasan jeruk lemon. 4. Saring dan hidangkan bersama cakwe yang sudah digoreng. muezaa, Jul 8, 2020 #1 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Praktis Begini Cara 4 Menu Mudah dan Praktis Buah Naga Saat Puasa di Bulan Suci Ramadhan 2021 tepiair, Apr 21, 2021, in forum: Cooking Replies: 2 Views: 2,725 tarronfarvaris Apr 21, 2021 3 Resep Kue Basah, Mudah dan Praktis muezaa, Oct 1, 2020, in forum: Cooking Replies: 1 Views: 2,395 SUBMITClimb Nov 26, 2020 Resep Nasi Goreng yang Enak dan Praktis muezaa, Sep 30, 2020, in forum: Cooking Replies: 3 Views: 2,583 Ardita Jan 6, 2021 7 Camilan Sehat dan Praktis Ini Cocok Dinikmati Saat Jam Kantor AndroidApkApps, Sep 7, 2020, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 1,169 AndroidApkApps Sep 7, 2020 Menu Sahur: Resep Nasi Telur Sederhana, Pilihan Praktis untuk Keluarga muezaa, Apr 23, 2020, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 877 muezaa Apr 23, 2020 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in