Salad lebih sehat menjadi salah satu pertimbangan suami saya saat lagi gencar-gencarnya menjalani pola makan lebih sehat. Maklum booo, suami cenderung kolesterol tinggi. Selain akhirnya mau rutin berolahraga tiap hari dengan panduan youtube (hihihi), suami saya juga termasuk mudah didisiplinkan soal makanan Karena di sini termasuk mudah mendapatkan sayur-sayuran ala salad jadilah tiap malam dese mau makan salad segabruk-gabruk. 10 Makanan untuk Menurunkan Kolesterol (tanpa bantuan obat-obatan) Nah, urusan dressing salad kan kita familiarnya dengan mayonaise, saos Thousand Island dan berbagai olahan susu hewan lainnya. Which is sebenarnya tergolong "kurang sehat". Makanya hati-hati dengan jebakan salad bar kalau makan di resto-resto atau rumah makan tertentu. Jangan-jangan kita merasa 'nyaman' karena banyakan dressingnya daripada sayurnya hehe. Tidak semua jenis makanan yang disediakan di salad bar juga (yang non dressing) otomatis bersifat "sehat". Tidak cuma buah-buahan dan sayuran, sering juga terdapat Crouton, potongan roti kering yang berbentuk kotak-kotak kecil. Hindari mengkonsumsi Crouton ini. Ganti saja dengan jagung manis atau kacang merah yang biasanya juga disediakan. Dressing salad lebih sehat sebaiknya menggunakan dressing non saos. Misalnya : minyak zaitun. Pilihan lainnya adalah mustard. Apa itu mustard? Lihat deh gambar sebelumnya, yang kuning-kuning di atas tumpukan sayur itu. Itu yang namanya saos mustard. Tapi mustard ini tidak berasal dari susu hewan atau turunannya. Mustard berasal dari biji tanaman sesawi. Termasuk olahan nabati yang tentunya lebih sehat ketimbang mayonaise atau Thousand Island dong ya . Warnanya ada yang kuning, ada yang lebih kecoklatan. Rasanya agak tajam. Saya sih enggak tahan, Euy. Suami saya tapi doyan banget. Duh, baunya saja cukup menusuk. Rasanya sebenarnya lumayan. Cuma gimana ya jelasinnya. Mirip wasabi gitu kalau kata Wikipedia. Masalahnya saya belum pernah nyobain wasabi hahaha . Di Eropa sini, mustard termasuk rempah lokal. Gampang nemuinnya di banyak supermarket dan toko-toko makanan. Jadilah, hampir tiap malam, suami saya mengkonsumsi salad dengan kombinasi minyak zaitun dan mustard sebagai dressingnya. Saya sendiri lebih suka menikmati variasi macam-macam sayuran dalam bentuk jus. Gampang aja gitu nelennya hehehe. Jangan enggan makan sayur, yuk. Mungkin karena persepsi kita bahwa sayur itu pahit atau semacamnya kali, ya. Padahal sayur ada juga yang rasanya manis-manis segar atau sedikit asam. Yang pahit malah jarang kok . Paling tawar gitu rasanya. Pokoknya jangan sampai kita makan salad, di mana sayur dan buah-buahannya 3 sendok tapi mayonaise atau Thousand Islandnya bisa 5 sendok! Hahaha . Ditambah lagi tumpukan crouton yang lebih mendominasi. Pilihlah dressing salad yang lebih sehat seperti minyak zaitun dan mustard tadi. Bisa juga pakai campuran sedikit cuka masak. Selamat mencoba ^_^. Sumber Valiant198, Apr 28, 2016 #1 lasealwin likes this. lasealwin Well-Known Member Joined: Aug 1, 2015 Messages: 1,862 Likes Received: 171 Trophy Points: 63 Menarik. Dari namanya saja sudah unik. Terimakasih masukannya lasealwin, Apr 29, 2016 #2 Valiant198 Member Joined: Jul 8, 2015 Messages: 217 Likes Received: 29 Trophy Points: 28 sama2.. smoga sempat mencoba Valiant198, Apr 29, 2016 #3 barugratisan Member Joined: Sep 5, 2014 Messages: 617 Likes Received: 7 Trophy Points: 18 hahaha.. kita ngertinya sayur kangkung.... g ngerti yang begituan...... barugratisan, Jul 31, 2016 #4 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Bagaimana Dressing Salad Bagaimana Cara Agar Popok Clodi Tidak Mudah Bocor? iwen, Jun 18, 2021, in forum: General Lifestyle Replies: 0 Views: 1,807 iwen Jun 18, 2021 Bagaimana Cara Mengeringkan Clodi Dengan Cepat di Musim Hujan? iwen, Jun 18, 2021, in forum: General Lifestyle Replies: 0 Views: 1,465 iwen Jun 18, 2021 Merawat Tas Clutch Agar Tetap Awet, Bagaimana Caranya? Tas Fandy, Sep 22, 2020, in forum: General Lifestyle Replies: 0 Views: 1,255 Tas Fandy Sep 22, 2020 Pernikahan Beda Agama, Bagaimana Caranya? Bimbim33, Sep 18, 2019, in forum: General Lifestyle Replies: 0 Views: 984 Bimbim33 Sep 18, 2019 Bagaimana Cara Merawat Lantai Parket yang Benar? iwen, Apr 21, 2019, in forum: General Lifestyle Replies: 2 Views: 791 iwen Apr 23, 2019 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in