Benarkah Ayam Broiler Tak Sehat Dikonsumsi?

Discussion in 'Health & Medical' started by tonyfebryanto, Feb 17, 2017.

  1. tonyfebryanto

    tonyfebryanto Member

    Joined:
    Mar 10, 2014
    Messages:
    109
    Likes Received:
    3
    Trophy Points:
    18

    [​IMG]

    Sebagian besar dari kita membeli daging di pasar tanpa berpikir dua kali. Faktanya ayam broiler tidak begitu baik untuk kesehatan anda.

    Jika anda benar-benar suka makan ayam, baiknya memilih ayam negeri atau ayam buras daripada ayam broiler. Pertumbuhan ayam broiler memang bisa dibilang sangat cepat, dari tetas telur sampai panen, dibutuhkan waktu yang tak lama.

    Metode yang digunakan untuk menumbuh kembangkan ayam broiler tersebut terkadang juga menggunakan meotode yang tak sehat. Nah, agar anda tak semakin penasaran, berikut ini adalah beberapa fakta yang bisa anda simak tentang ayam broiler.

    Fakta # 1
    Pertama, tentunya anda tahu daging mentah dapat membawa banyak kuman dan bakteri. Nah, dalam mempersiapkan daging ayam dari jenis ayam broiler ini, cara penyembelihannya adalah dilakukan bersama-sama, yang mana beberapa dari ayam tersebut mungkin terinfeksi suatu penyakit.

    Fakta # 2
    Sebagian besar ayam diberi suntikan anti-biotik untuk bertahan hidup dari kondisi kehidupan peternakan unggas. Biasanya ayam-ayam ini disuntik karena mereka memiliki kekebalan rendah.

    Jika anda mengonsumsi daging ayam ini, kemudian anda terkena infeksi dan harus mengonsumsi antibiotik, mungkin anda akan menjadi sulit sembuh karena resistensi antibiotik.

    Fakta # 3
    Ada beberapa sumber yang menyatakan bahwa ayam broiler juga menimbulkan risiko kanker dan kolesterol tinggi tetapi perlu cukup bukti yang kuat untuk melihat apakah ayam broiler beresiko terhadap hal ini.

    Fakta # 4
    Di beberapa tempat, bahan kimia dan obat-obatan tertentu yang digunakan untuk membuat ayam gemuk dan menghasilkan lebih banyak daging.

    Fakta # 5
    Kemungkinan menderita keracunan makanan bisa lebih tinggi ketika anda makan ayam broiler. Beberapa studi menyatakan bahwa hampir 67% dari ayam broiler mengandung bakteri E. Coli.

    Fakta # 6
    Pemeliharaan ayam broiler dari segi kandangnya pun wajib dikaji ulang, apakah benar-benar sehat atau tidak.

    Fakta # 7
    Ketika anda membeli daging ayam broiler mentah dari pasar, jangan menyimpannya bersama dengan sayuran lain dan buah-buahan. Juga, ketika anda menggunakan pisau untuk memotong daging, jangan menggunakannya untuk memotong sayuran.

    Dan jangan lupa untuk mencuci pisau, piring dan peralatan lainnya yang kontak dengan daging ayam broiler mentah.
     

    Attached Files:

  2. yuviken

    yuviken Member

    Joined:
    Feb 9, 2015
    Messages:
    257
    Likes Received:
    8
    Trophy Points:
    18
    ngeri juga ya....padahal hampir tiap hari kita konsumsi ayam broiler ..
     
  3. Fitria Nursalis

    Fitria Nursalis Member

    Joined:
    Oct 13, 2016
    Messages:
    517
    Likes Received:
    41
    Trophy Points:
    28
    Google+:
    Saya baru tahu gan, kebiasaan mamah saya masaknya daging ayam broiler lagii :(
     
  4. Yana Mulyana

    Yana Mulyana Member

    Joined:
    Aug 31, 2016
    Messages:
    98
    Likes Received:
    10
    Trophy Points:
    8
Loading...

Share This Page