Bumbu Resep Opor Ayam Kampung Sederhana Yang Enak

Resep Opor Ayam Kampung - Pada kesempatan hari ini, saya ingin mencoba memberikan sebuah resep masakan kembali untuk agan - agan sekalian. Dimana untuk resep masakan yang akan saya coba berikan untuk hari ini adalah resep opor ayam kampung. Agan - agan sekalian pastinya sudah tidak asing lagi dengan masakan opor ayam, karena memang masakan ayam yang satu ini termasuk salah satu masakan rumahan yang sering disajikan para ibu - ibu rumah tangga.

Selain itu, opor ayam juga menjadi salah satu masakan khas hari raya idul fitri atau lebaran fitri, sehingga agan - agan sekalian pastinya sudah tidak asing lagi dengan masakan ayam yang satu ini. Untuk agan - agan yang barang kali suka sekali dengan masakan opor ayam, maka tidak ada salahnya apabila agan - agan mencoba membuat sendiri masakan opor ayam ini dirumah. Karena cara membuat opor ayam ini termasuk sangat mudah.

Ditambah dengan bumbu opor ayam yang dibutuhkan juga mudah sekali untuk didapatkan, sehingga sudah dapat dipastikan apabila agan - agan sekalian ini akan dapat membuatnya dirumah. Adapun untuk agan - agan yang ingin mencoba membuat masakan opor ayam kampung ini dirumah namun agan - agan masih belum mengetahui bagaimana cara membuat opor ayam kampung ini, maka agan - agan harus melihat terlebih dulu resep opor ayam kampung yang akan saya berikan.

Dengan agan - agan melihat terlebih dulu resep opor ayam kampung yang hari ini saya berikan, maka agan - agan sudah dapat dipastikan akan bisa membuat masakan tersebut dirumah. Karena agan - agan akan mengetahui bumbu opor ayam kampung secara lengkap dengan cara membuat opor ayam kampung ketika agan - agan melihat resep opor ayam kampung yang saya berikan. Untuk lebih jelasnya, maka silahkan agan - agan langsung melihat resepnya dibawah ini.

​

Resep Opor Ayam Kampung Sederhana

• ayam kampung 2 kilo
• Santan 1 liter
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• Daun salam 2 lembar
• Jahe 2 cm (digeprak)
• Sereh 2 batang
• Lengkuas 3 cm (memarkan)
• Minyak goreng secujupnya

Bumbu halus

• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah 7 butir
• Jinten 1/4 sendok teh
• Pala 1/4 butir
• Kemiri 5 butir
• Kunyit 3 centi
• Ketumbar satu sdt
• Merica butiran satu sdt

Cara Membuat Opor Ayam Kampung

1. Potong-potong daging ayam sesuai dgn selera anda.
2. Lalu haluskan merica, pala, kunyit, ketumbar, bawang merah serta putih, kemudian tumis bumbu tersebut.
3. Berikutnya masukan daun salam, serai, lengkuas, dan serai, aduk sampai tercium aroma harum.
4. Setelah itu masukan daging ayam yg sudah dipotong, aduk-aduk dan masak hingga warna ayam berubah.
5. Kemudian masukan santan gula pasir, dan garam, aduk kembali sampai rata dan matang.
6. Dan opor ayam kampung pun sudah siap untuk dinikmati bersama nasi hangat.

Sangat mudah bukan untuk cara membuat opor ayam kampung tersebut, mudah - mudahan saja dari Resep Opor Ayam Kampung Sederhana Yang Enak yang baru saja saya berikan diatas tadi itu dapat membantu agan - agan sekalian yang memang sekarang ini sedang ingin belajar membuat masakan opor ayam dirumah. Bagi agan - agan yang mungkin merasa masih ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya, maka saya menyarankan kepada agan - agan untuk baca juga Resep Semur Daging Betawi.

 

Nah... menarik juga untuk dicoba nih, mantaps deh, buat hari minggu besok hehe