Cara Membuat Bubur Kacang Hijau

Discussion in 'Cooking' started by iqbal, Feb 23, 2015.

  1. iqbal

    iqbal Member

    Joined:
    Sep 17, 2014
    Messages:
    149
    Likes Received:
    6
    Trophy Points:
    18
    Google+:
    Selain dapat diolah menjadi bubur, kacang hijau juga sering di gunakan dalam membuat kue, seperti resep bolu kacang hijau , kue lapis kacang hijau , bolu gulung kacang hijau dan masih banyak lagi.

    [​IMG]

    Bahan

    • 250 gram Kacang hijau.
    • 350 gram Gula pasir
    • 2 sendok makan Tepung sagu
    • 1 sendok teh Garam
    • 2 lembar Daun Pandan
    • 2 ruas jari Jahe
    • 100 gram Gula pasir
    • Air bersih
    Bahan Kuah
    • 700 cc santan
    • 2 lembar daun pandan
    • garam
    Pelengkap :
    • Daging buah Nangka secukupnya, iris memanjang
    • daging buah kelapa muda juga secukupnya, kerok memanjang
    Cara Membuat
    1. Siapkan panci, rebus kacang hijau dengan tambahan air, jahe , daun pandan sampai empuk dan matang.
    2. Masukkan gula pasir dan garam. Didihkan kembali sambil di aduk. Selanjutnya tambahkan tepung sagu, masak sampai mengental.
    3. Berikutnya membuat kuah santan, siapkan wajan dan tuangkan santan, masukkan juga daun pandan, garam. rebus sampai mendidih.
    4. sajikan bubur kacang hijau dengan pelengkap :)
    sumber : cara membuat bubur kacang hijau yang enak
     
  2. Erick Julian Molle

    Erick Julian Molle Member

    Joined:
    May 4, 2014
    Messages:
    95
    Likes Received:
    4
    Trophy Points:
    8
    Boleh juga
     
Loading...

Share This Page