Siapa yang tidak suka makan es krim? Dari mulai anak-anak sampai sudah tua pun pasti senang memakan es krim. Apalagi di cuaca yang panas yang di cari orang adalah es krim. Dan kalau liburan ke tempat yang memiliki iklim tropis, melepas lelah sehabis jalan-jalan yang di cari adalah es krim. Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone,es krim bakar, es krim buah, dan lain-lain. Es krim merupakan salah satu kuliner yang menyegarkan dan memiliki banyak penggemar. Mulai dari anak kecil yang giginya belum lengkap, sampai orang tua yang giginya tinggal dua. Semua suka dengan makanan yang rasanya manis dan memberikan sensasi dingin ini. Dengan disukai hampir semua kalangan, es krim menjadi salah satu dessert yang paling disukai lho, bukan hanya di Indonesia saja, bahkan di dunia. Berbeda dengan es krim, ada juga makanan yang biasanya menjadi dessert atau makanan penutup, tetapi tidak semua orang suka, ya, buah-buahan. Walaupun buah memiliki kandungan gizi yang banyak, nggak semua orang suka mengonsumsinya lho. Nah, buat yang nggak suka makan buah, gimana kalau kita buat aja perpaduan antara es krim dan buah-buahan. Kelezatan dari es krim, berpadu dengan nilai gizi yang ada dalam buah-buahan. Tentunya akan menjadi kuliner menyegarkan dan juga menyehatkan. Dari pada terlalu lama basa - basinya , dan pastinya anda sudah tidak sabar lagi ingin makan es krim , mending langsung saja kita lihat bersama cara membuat es krim buah durian yang unik di bawah ini . Simak terus yaa! Cara Membuat Es Krim Buah Durian Bahan Es Krim Buah Durian : Daging buah durian 500 gram Gula pasir 400 gram Kuning telur 6 butir Cream 1 lliter Susu cair 250 ml Air 200ml Es batu secukupnya Garam secukupnya Cara membuat : Langkah pertama yaitu masak air dengan gula hingga gula larut dan mengental. Blender daging buah durian hingga halus, kemudian masukkan ke larutan air garam tadi. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya saja dan aduk sampai rata lalu sisihkan. Lanjut membuat adonan lainyang terdiri dari kuning telur yang dimasukkan ke mangkuk tahan panas dan letakkan mangkuk tersebut ke dalam panci berisi air mendidih. Setelah itu, kocok kuning telurfdengan mixer sampai mengembang dan warnanya berubah menjadi pucat. Masukkan adonan pertama ke dalam adonan kuning telur secara bertahap, sedikit demi sedikit sampai bercampur rata. Setelah semua adonan rata sekarang tinggal didinginkan. Selanjutnya kocok cream dalam baskom yang berisi es batu, kocok cream dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Tuangkan adonan yang sudah di dinginkan tadi ke dalam cream secara bertahap, lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian tutup adonan dengan rapat menggunakan plastik wrap dan taruh di freezer hingga membeku selama 3 jam. Jika sudah dingin es krim buah durian siap untuk dihidangkan. Cara penyajiannya cukup dikeruk menggunakan scoop dan taruh di cup atau cone bisa juga tambahkan toping sesuai selera. Bagaimana , cukup mudah bukan membuat es krim buah durian ? Anda pengen membuat es krim dengan buah lain ? Tentu bisa! baca artikel berikut cara membuat es krim buah yang unik . Selamat mencoba! yusuf kurniawan, Nov 28, 2017 #1 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Cara Membuat Krim Cara Membuat Es Krim Untuk Jualan yusuf kurniawan, Nov 28, 2017, in forum: General Discussion Replies: 0 Views: 604 yusuf kurniawan Nov 28, 2017 Cara Membuat Tempat Tisu Dari Stik Es Krim yusuf kurniawan, Nov 28, 2017, in forum: General Discussion Replies: 2 Views: 14,316 Fitri Yuliani Nov 30, 2017 Tau tidak cara membuat es krim? ini dia caranya yakinihsan, Nov 21, 2016, in forum: General Discussion Replies: 1 Views: 895 mlxjakarta Nov 21, 2016 Cara Membuat Atap Rumah Agar Terlihat Minimalis Rafi Abrar, Nov 7, 2022, in forum: General Discussion Replies: 1 Views: 956 blackking Nov 8, 2022 Cara Membuat Jurnal Umum untuk Bisnis Kamu Darin Rania, May 18, 2021, in forum: General Discussion Replies: 0 Views: 999 Darin Rania May 18, 2021 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in