Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap

Bahan :

1 ekor ikan kakap yang sudah dibersihkan
300 cc santan
1 tangkai serai, tumbuk
1 ruas laos, Tumbuk
2 lbr daun jeruk

Bumbu yang dihaluskan :

6 siung bawang merah
4 biji kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe.

Cara membuat Masakan Gulai :

Resep gulai ikan Kakap Ala Masakan Padang
Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan santan.
Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ikan biarkan hingga kuah agak mengental.
Angkat dan sajikan.

Sumber : Resep Gulai ikan kakap