Cara Membuat Minuman Segar Dari Tape Singkong

Pas banget kan kalo lagi siang-siang gini kita minum sekaligus makan yang seger-seger. Ice cream? es kelapa muda? es campur? Itu mah udah biasa banget gaes. Karena masih ada lho ternyata jajanan tradisional menyehatkan yang wajib kamu coba seperti pada judul theard kali ini. Ya, minuman segar dari TAPE SINGKONG.

Udah pernah denger? mungkin sebagian udah sebagian lagi belum ya. Es segar yang terbuat dari bahan dasar tape singkong ini mudah lho dipraktekin di rumah apa lagi kalo kamu suka banget sama yang namanya masak masakan.

Begini nih cara pembuatannya dan bahan-bahan yang harus kamu sediakan di rumah

1. So pastinya tape singkong dong ya secukupnya aja asal jangan lebih dari 1/2 kg karena takut mubadzir juga hehe
2. 1 kaleng susu kental manis putih rasa vanilla
3. 2 liter air bening dan matang
4. 1 liter santan
5. gula pasir sebanyak 30 sdm
6. 1/2 sdt garam
7. 4 sdm tepung maizena dan jangan lupa larutkan dengan sedikit air
8. daun pandan secukupnya

CARA MEMBUAT MINUMAN SEGAR TAPE SINGKONG

• Campurkan tape singkong dan sedikit air di dalam blender dan saring
• Kemudian campurkan sisa air tadi, santan, susu kental manis, gula, dan garam dengan memasaknya di atas api sedang yang terus diaduk.
• Lalu masukkan tape singkong ke dalam campuran yang dimasak tadi sampai benar-benar mendidih
• Kemudian masukkan larutan maizena ke dalamnya sampai menunggu mendidih
• Jangan lupa angkat dan dinginkan selama beberapa menit
• Jika sudah dingin terserah anda mau dibekukan untuk dinikmati nanti setelah es membeku atau mau mengkombinasikannya lagi dengan beberapa buah manis dan segar

Setelah campuran tadi dingin tambahkan dengan es batu kecil dan masukkan sejumlah buah seperti stroberi, melon, apel, dan buah sesuai selera anda.

Dan minuman segar tape singkong siap untuk dinikmati

Selamat mencoba