Cara membuat Nasi Goreng Jancuk

Nah, kalau yang penasaran pengen buat sendiri, nihh saya bagi resepnya.

Bahan Nasi Goreng Jancuk Jumbo :

* Nasi putih, 400 gram, siap pakai
* Telur ayam, 2 butir, kocok lepas
* Udang kupas, 50 gram
* Daging kepiting, 30 gram

Bumbu :

* Bawang merah, 5 butir, cincang
* Bawang putih, 4 siung, cincang
* Cabe merah, 4 buah, cincang halus
* Cabe rawit, 25 buah, potong halus
* Terasi matang, 1/4 sendok teh
* Garam secukupnya
* Penyedap rasa, 1/4 sendok teh
* Mentega, 1 sendok makan
* Minyak goreng, 2 sendok makan

Pelengkap :

* Acar mentimun
* Kerupuk udang

Cara membuat Nasi Goreng Jancuk Jumbo :

1. Panaskan mentega hingga leleh, lalu tuang telur sambil diaduk hingga berbutir, angkat, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, terasi dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan udang kupas dan daging kepiting, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan nasi putih dan telur, lalu tambahkan bumbu garam dan penyedap rasa ( bila suka ), aduk hingga bumbu meresap dan matang. Angkat.
4. Sajikan dengan pelengkapnya.

Sumber : Nasi Goreng Jancuk

 

kalau orang Jakarta punya nasi goreng GILA di surabaya punya nasi goreng JANCUK dengan porsi besar dan super pedas.. (jancuk=bangsat, istilah umpatan)

 

@blog dapursaja gunakan signature, boss..

 

@KangAndre gimana nih bos caranya?

 

edit di sini:
https://www.bersosial.com/account/signature