cara mudah membuat kue lapis legit surabaya

Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit Surabaya - Haloo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang cara membuat kue lapis legit ,kue lapis merupakan kue yang banyak digemari oleh semua orang,terutama bagi anda yang suka kue manis dan legit







Bagaiman cara membuat kue lapis legit?ternyata gampang loh,apa saja bahan utama yang harus dipersiapkan,sebelum admin berbagi informasi tentang kue lapis legit surabaya admin juga memberikan info dan cara memasak aneka kue seperti:

• resep kue lemper
• resep puding coklat
• resep bolu tape

Bahan Utama Kue Lapis legit surabaya

• 350 gram gula pasir
• 30 butir telur,ambil kuning telurnya saja
• 1/2 kg mentega butter
• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 kaleng susu kental manis
• 1 sendok makan bumbu lapis legit ( spekkoek)

cara membuat kue lapis legit surabaya

1. Campurkan tepung terigu dengan 1 sendok makan spekkoek,sisihkan
2. siapkan loyang ukuran 22 x 22 cm,alasi dengan kertas minyak lalu olesi dengan mentega taburi tepung,sisihkan
3. kocok mentega butter dengan bantuan mixer hingga mengembang,campurkan susu kental,aduk rata ,sisihkan
4. kocok gula pasir,kuning telur dan vanili sampai mengembang,masukan adonan mentega sedikit demi sedikit sambil terus diaduk,tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata
5. siapkan open hingga suhu 160 derajat
6. masukan 4 sendok makan adonan ke loyang,ratakan hingga membuat satu lapisan kue
7. panggang menggunakan api kecil,hingga berwarna kecoklatan kurang lebih 5 menit
8. keluarkan dari open pemanggang,olesi dengan sedikit mentega,masukan adonan 4 sendok kembali untuk membuat lapisan yang kedua dan seterusnya hingga adonan habis
9. pada adonan terakhir,panggang dengan api atas bawah sekitar 10 menit,hingga matang merata
10. kue lapis legit surabaya siap dihidangkan

sekian resep cara membuat kue lapis legit surabaya spesial semoga bermanfaat dan selamat mencoba

 

Kalau kurang legit tambahin Gula nya 1 Kg gitu ya gan?

 

Wah, Enak kayaknya ni.

 

Nice share