Keracunan Makanan - Inilah Penyebab dan Pengobatannya

Keracunan makanan bisa didefinisikan sebagai keadaan di mana terjadinya infeksi yang dikarenakan oleh adanya parasit, bakteri, racun, virus dari kuman yang dapat masuk ke dalam tubuh manusia melalui makanan atau air yang sudah terkontaminasi. Biasanya organisme kausatif menyebabkan keracunan adalah E. Coli atau Staphylococcus.




Makanan apa yang sering menyebabkan keracunan makanan?

Keracunan makanan bisa disebabkan oleh kuman yang masuk ke dalam daging mentah atau masak, air yang terkontaminasi, makanan yang terdapat kandungan mayones, telur, kerang, ikan dan lain-lainnya.

Kurang mematuhi aturan kesehatan dalam menyiapkan, memasak makan juga merupakan penyebab dari keracunan makanan. Contoh dari itu adalah tidak melakukan cuci tangan, peralatan memasak yang tidak dicuci secara bersih, refrigerasi susu atau produk makanan yang tidak memadai.

Kuman apakah yang menyebabkan keracunan makanan?

Seperti yang tertulis dalam definisi keracunan makanan diatas, penyebabnya adalah kuman. Kuman-kuman tersebut antara lain adalah E. coli enteritis, Listeria, Campylobacter enteritis, Cholera, Shigella, Staphylococcus aureus dan lain-lainnya.

Apakah Gejala keracunan makanan?

Beberapa gejala dari keracunan makanan adalah:

1. Diare
2. Mual dan muntah
3. Sakit dan kram di perut
4. Demam tinggi disertai tremor
5. Sakit kepala
6. Hilangnya kesadaran
7. Keluarnya cairan dari mulut

Bagaimana dengan pengobatan keracunan makanan?

Apabila terkena keracunan makanan, maka bisa menggunakan beberapa cara berikut:

1. Mengkonsumsi air kelapa
2. Minum oralit
3. Minum jahe yang dicampur madu
4. Jika keracunan makanannya sangat kritis, segera larikan ke rumah sakit atau puskesmas terdekat.

Begitulah sharing tentang kesehatan yang bisa saya bagikan. Semoga bermanfaat.

Sumber: http://sulogs.com/2015/02/definisi-penyebab-gejala-dan-pengobatan-keracunan-makanan.html

 

kalau keracunan asmra gimana solusinya gan?

 

kalau masalah itu harus ke dokter cinta gan

 

Ane kalau makan kepiting sering pusing dan mual gan...! Dan akhirnya munmun***...!

 

kalau aku sendiri, dulu keracunan jadi bentol2 merah gitu..gara2 makan teri atau udang.. hehe

 

aku keracunan mie ayam gan

 

jaman sekarang banyak yang terkontaminasi sampai keracunan makanan
harus makan yang serba bersih, gak boleh sembarangan euy

 

melihat tipe dan penyakitnya apa dulu, biasanya penyakit itu kan diderita oleh kaum menengah ke bawah seperti saya inilah tepatnya

 

bener banget gan..
aku dulu bentol2 terus minum air kelapa bentol2nya langsung kempes