Keunikan Rasa Bawang Goreng Khas Palu

​

Jika anda berkunjung ke kota Palu Sulawesi Tengah, kurang afdhol rasanya jika tidak membeli oleh-oleh unik khas Kota Palu yaitu Bawang Goreng Khas Palu yang sudah terkenal sampai ke Mancanegara.

Bawang Goreng di Palu mempunyai ciri khas tersendiri, disamping berasa wangi bawang yang cukup tajam, rasa bawang goreng palu berasa lebih gurih serta kepingan-kepingan bawangnya renyah. Bukan cuma itu, bawang goreng ini bila disimpan dalam masa lama dapat awet hingga setahun. Pemilik sebagian usaha yang ada di kota Palu menyebutnya bawang goreng yang berbahan baku bawang batu. Jenis bawang ini berkembang dengan baik di Lembah kota Palu serta Kabupaten Sigi dengan nilai mutu nomor satu yang mempunyai kandungan air yang sangat minim.

Sebagian besar yang pernah mencoba bawang goreng ini akan merasa ketagihan, namun bagi yang belum pernah mencobanya pasti akan penasaran seperti apakah rasa dari bawang goreng ini?

Yang membuat bawang goreng di Palu menjadi unik yaitu bahan dasarnya, terutama jenis bawangnya. Bawang ini cuma bisa tumbuh di tanah Kota Palu, dan menurut konsumen yang sudah mencobanya, bawang ini tak dapat tumbuh di kota lain di Indonesia, bahkan di sebagian area di Provinsi Sulawesi Tengah sekalipun. Rasanya yang gurih serta tidak ada sedikitpun rasa pahit yang tersisa di lidah ini membuat bawang goreng khas Palu berbeda dengan bawang goreng biasanya.

Maaf di sini belum boleh berjualan !!!

 

Setiap daerah emang punya makanan khasnya sendiri-sendiri, thanks infonya gan

 

oh setiap daerah rasa bawang gorengnya beda beda ya baru tau ane nice info

 

mantap, tiap daerah sepertinya emang memiliki produk dan bahan olahan yang bagus ya