lebih suka Bandeng Presto sambel atau goreng?

Siapa disini yang favorit makan bandeng presto? tentu punya selera soal rasa, ada yang senang dimasak basah, sambal atau goreng kering?. Lenturnya tekstur daging ikan ini setelah di press memang jadi kelemahan tersendiri dalam proses memasak, lebih perlu penanganan khusus.

Saya sendiri amat suka kalau bandeng presto dimasak asam padeh ala masakan padang. bumbunya benar-benar maknyus buat ngabisin nasi putih anget . Yang pasti bahan dasar yang satu ini cocok dimasak apapun, namun harus hati-hati agar tidak hancur.

Simak ulasan cara menggoreng bandeng presto agar tidak hancur, ketahui detailnya dan praktekkan ya.