Makanan yang di padupadankan dengan api memang memiliki sensasi yang sangat luar biasa. Misalnya sate, ikan bakar, roti bakar, sosis bakar dan makanan lainnya. Rasa yang lezat juga bau asap yang harum membuat sensasi makan bersama terasa lebih nikmat dan menggairahkan. Namun banyak yang bilang kalau makanan yang dibakar menjadi salah satu makanan penyebab kanker . Bener ga sih? Setelah mencari-cari sumber dan alasan yng cukup kuat, akhirnya saya bisa menyimpulkan kebenaran akan hal tersebut. Dalam arang terdapat senyawa bernama karsinogen yang menjadi pemicu kanker atau perusak sel-sel yang sehat sehingga kemungkinan pendapat tersebut mungkin saja terjadi. Sebab ketika senyawa karsinogen tersebut berinteraksi dengan protein yang dikandung daging (makanan yang yang dipanggang) akan menghasilkan senyawa PAH (polycyclic aromatic hydrocarbon) yang sangat beresiko bagi tubuh ketika termakan. Lantas dengan adanya hal tersbeut, apakah kita tak boleh makan makanan yang dibakar? Tentu boleh. namun, kita harus lebih cerdas dalam memasaknya. yap, karena cara memasak juga bisa meminimalisir hal tersebut. Sebelum membakarnya, rebus terlebih dahulu makanan tersebut agar proses pembakaran tidak terlalu lama sebab makanan tsb sudah setengah matang. Saat dibakar, jangan sering membolak balikan makanan, cukup kipas-kipas dikit sampai warnanya mulai cantik lalu angkat, lagian yang dibakarnya udah setengah matang ko. Saat diambil dari panggangan, perhatikan jika ada arang yang menempel. Coba ambil dan hilangkan serbuk hitam dari daging tsb. Sebab itulah senyawa yang sangat berbahaya.Setelah melakukan proses pembakaran diatas, sekarang kamu bisa menyantapnya dengan aman. semoga bermanfaat ^,^ Rimanur, Oct 18, 2017 #1 mrsmille Member Joined: Oct 14, 2017 Messages: 25 Likes Received: 1 Trophy Points: 8 Karena alasan ini saya kalau nyate tidak dibakar tapi dipanggang pakai logam khusus untuk sate, dipanggang diatas api kompor. Supaya panas merata gunakan sedikit minyak sayur...di tetesi. Lebih aman, masalah rasa hampir sama dengan dibakar. mrsmille, Oct 18, 2017 #2 Rimanur Member Joined: Aug 31, 2017 Messages: 638 Likes Received: 48 Trophy Points: 28 good. memang tergantung cara masaknya juga sih Rimanur, Oct 19, 2017 #3 rizky tasik Member Joined: Jan 20, 2017 Messages: 44 Likes Received: 4 Trophy Points: 8 Tergantung seleranya masing-masing kak rizky tasik, Oct 19, 2017 #4 Rimanur Member Joined: Aug 31, 2017 Messages: 638 Likes Received: 48 Trophy Points: 28 haaaaahahahahahhahahhahahh. Rimanur, Oct 19, 2017 #5 Lidyawati Member Joined: Oct 19, 2017 Messages: 59 Likes Received: 4 Trophy Points: 8 Menarik juga nih idenya, jadi Mending sih misal kita punya daging ayam, di rebus, di semur dulu aja, nanti baru di sate beberapa menit asal ada aroma sate aja ya Lidyawati, Oct 19, 2017 #6 Rimanur Member Joined: Aug 31, 2017 Messages: 638 Likes Received: 48 Trophy Points: 28 ya sis gitu aja biar cari aman hehehe Rimanur, Oct 19, 2017 #7 Anggieov New Member Joined: Oct 3, 2017 Messages: 17 Likes Received: 0 Trophy Points: 1 terkadang arangnya itu yang bikin rasa agak enak loh, tapi memang berbahaya sih faktanya Anggieov, Oct 19, 2017 #8 Yusup febriansah Member Joined: Apr 13, 2016 Messages: 571 Likes Received: 43 Trophy Points: 28 Waduh,,, saya termasuk sering makan sate dan lain lain yang di bakar... hmmm Yusup febriansah, Oct 19, 2017 #9 HermanFaiber Member Joined: Sep 18, 2017 Messages: 73 Likes Received: 4 Trophy Points: 8 Bener tuh , mending cari aman aja lah, jangan kelamaan dibakarnya, alias di rebus dulu biar mendekati mateng HermanFaiber, Oct 21, 2017 #10 Warung d’pitiq New Member Joined: Feb 20, 2018 Messages: 4 Likes Received: 0 Trophy Points: 1 Setuju Makan masakan baik nya yg quality control nya terjaga. Jgn cuma nurutin mau perut hehehe yah flexibel sih Warung d’pitiq, Feb 20, 2018 #11 Rimanur Member Joined: Aug 31, 2017 Messages: 638 Likes Received: 48 Trophy Points: 28 yang enak justru punya banyak kejutan buat perut. Soda aja misalnya enak kan tuh seger,tp banayk2 makan ga bagus juga Rimanur, Feb 20, 2018 #12 Rimanur Member Joined: Aug 31, 2017 Messages: 638 Likes Received: 48 Trophy Points: 28 hmmm agak kurangin deh gan terus kalo mau makan panggangan juga, harus pake cara aman kek diatas biar sehat Rimanur, Feb 20, 2018 #13 Rimanur Member Joined: Aug 31, 2017 Messages: 638 Likes Received: 48 Trophy Points: 28 yeyey mantep broooo selalu pake cara gitu ya biar aman Rimanur, Feb 20, 2018 #14 Rimanur Member Joined: Aug 31, 2017 Messages: 638 Likes Received: 48 Trophy Points: 28 hmm bener sip ane setuju Rimanur, Feb 20, 2018 #15 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Makanan yang dibakar 9 Makanan yang Mampu Meningkatkan Kesehatan Organ Intim Pria resi raphael, Mar 8, 2023, in forum: Health & Medical Replies: 0 Views: 1,056 resi raphael Mar 8, 2023 Makanan Yang Baik Buat Penderita Lemah Syahwat aisusisursilah, Jan 25, 2023, in forum: Health & Medical Replies: 0 Views: 435 aisusisursilah Jan 25, 2023 6 Makanan Mood Booster yang Wajib Kamu Konsumsi Saat Mood Lagi Jelek Anisa Rahmawati, Feb 2, 2022, in forum: Health & Medical Replies: 1 Views: 1,588 blackking Feb 25, 2022 Beberapa Makanan yang Mengandung Potasium Lebih Banyak dari Pisang Muhamad Amirullah, May 12, 2020, in forum: Health & Medical Replies: 1 Views: 1,248 blackking May 13, 2020 Makanan Sehat yang Wajib Di konsumsi Setiap Harinya Web Sosial, May 11, 2020, in forum: Health & Medical Replies: 0 Views: 975 Web Sosial May 11, 2020 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in
Karena alasan ini saya kalau nyate tidak dibakar tapi dipanggang pakai logam khusus untuk sate, dipanggang diatas api kompor. Supaya panas merata gunakan sedikit minyak sayur...di tetesi. Lebih aman, masalah rasa hampir sama dengan dibakar.
Menarik juga nih idenya, jadi Mending sih misal kita punya daging ayam, di rebus, di semur dulu aja, nanti baru di sate beberapa menit asal ada aroma sate aja ya
Bener tuh , mending cari aman aja lah, jangan kelamaan dibakarnya, alias di rebus dulu biar mendekati mateng
Setuju Makan masakan baik nya yg quality control nya terjaga. Jgn cuma nurutin mau perut hehehe yah flexibel sih
yang enak justru punya banyak kejutan buat perut. Soda aja misalnya enak kan tuh seger,tp banayk2 makan ga bagus juga
hmmm agak kurangin deh gan terus kalo mau makan panggangan juga, harus pake cara aman kek diatas biar sehat