Resep dan Cara Membuat Almond Chocolate Cookies yang Kering dan Enak

Discussion in 'Cooking' started by rahmat gunawan, Feb 12, 2019.

  1. rahmat gunawan

    rahmat gunawan Member

    Joined:
    Jan 23, 2019
    Messages:
    34
    Likes Received:
    2
    Trophy Points:
    8
    Nikmatnya hidangan almond chocolate cookies adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah. Dengan mengetahui cara membuat kue kering kali ini anda akan tentu dapat membuat sajian ini dengan mudah.
    [​IMG]

    Bahan-Bahan:

    • 225 gram terigu protein rendah

    • 50 gram tepung maizena

    • cokelat bar secukupnya

    • 1/4 sendok teh garam

    • 150 gram almond bubuk

    • 40 gram bubuk kakao

    • 150 gram mentega

    • 3 sendok makan susu bubuk

    • 1 sendok teh vanili

    • 120 gram gula halus

    • 2 butir telur

    • permen gula secukupnya untuk hiasan

    Persiapan Membuat Almond Chocolate Cookies yang Kering dan Enak:

    1. Untuk mengawali langkah kali ini cara yang akan dapat anda lakukan sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu untuk mempersiapkan beberapa peralatan dan perlengkapan untuk membuat hidangan kali ini. Cara ini menjadi langkah penting yang perlu anda lakukan untuk membuat sajian kali ini. Maka dari itu, silahkan siapkan beberapa peralatan yang anda butuhkan untuk membuat hidangan kali ini.
    2. Peralatan pertama yang akan anda butuhkan untuk membuat sajian kali ini adalah dengan menyiapkan beberapa loyang datar untuk membuat sajian kali ini. Penggunaan loyang akan dibutuhkan untuk menyimpan adonan yang sudah jadi yang kemudian akan di panggang. Silahkan lumuri loyang dengan menggunakan margarin secara merata. Lalu taburi dengan menggunakan tepung terigu dengan merata.
    3. Bila sudah selesai maka sisihkan sajian ini sebelum anda melanjutkan pada langkah yang berikutnya. Cara selanjutnya adalah dengan memanaskan oven pada suhu 170 derajat Celcius. Biarkan panas pada oven menjadi lebih panas dengan merata.
    4. Kemudian selanjutnya silahkan siapkan sebuah mixer, sebuah baskom untuk membuat adonan dan juga beberapa sendok lain. Nah, setelah semua peralatan ini dipersiapkan dengan merata maka langkah selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah dengan mulai membuat adonan dari sajian kali ini.

    Cara Cara Membuat Almond Chocolate Cookies yang Kering dan Enak:

    1. Untuk membuat sajian kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah baskom. Lalu masukkan tepung terigu ke dalamnya bersama dengan almond bubuk lalu campurkan bersama dengan mazeina dan susu bubuk bersama bubuk kakao. Campurkan bahan ini menjadi satu bagian dalam wadah yang sama lalu aduk sampai merata.
    2. Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat mengocok mentega dalam wadah yang lain menggunakan mixer pada kecepatan yang sangat tinggi hingga tekstur dari adonan berubah menjadi lebih lembut dan merata. Satu per satu silahkan masukkan vanili bersama dengan garam dan juga gula halus. Lalu aduk dengan merata semua bahan ini sampai tercampur.
    3. Bila semuanya sudah selesai kemudian anda akan dapat mengecilkan volume pada mixer dan masukkan telur ke dalamnya satu per satu dengan perlahan. Kocok semua bahan ini hingga homogen.
    4. Terakhir, anda akan dapat menuangkan tepung almond dan aduk-aduk dengan merata semua bahan ini sampai tercampur. Lalu matikan mixer dengan merata.
    5. Tuangkan tepung terigu dalam dua tahap kemudian aduk merata dengan menggunakan spatula sampai tercampur.
    6. Bagi adonan menjadi dua bagian dan bungkus menggunakan plastik wrap kemudian simpan dalam lemari es.
    7. Setelah dingin silahkan cetak adonan sesuai dengan selera dan tata diatas loyang kemudian panggang dalam oven sampai kering.
     
Loading...

Share This Page