Resep Dodol Apel

Bahan :

4 buah apel malang
20 gr gula jawa
2 bungkus santan instan (kara)
Garam secukupnya
70 gr gula pasir
60 gr tepung ketan
50 cc air
25 gr tepung beras putih

Cara Membuat Dodol Apel Praktis :

Kupas apel, lalu cuci hingga bersih, potong potong lalu ambil daging buahnya saja, blender apel hingga benar benar halus
Masukkan apel dalam wajan, bersama dengan gula jawa, santan, garam, gula pasir, teung ketan, teung beras dan air, aduk rata
masak di atas api sedang hingga mendidih sambil terus di aduk hingga mengental dan menjadi dodol, serta tidak lengket ada wajan
Siapkan loyang yang telah dioles dengan minyak, lalu masukkan adonan dodol ke dalam loyang dan tunggu hingga dingin dan mengeras, otong otong dan sip untuk di kemas, sesuai dengan selera anda.

Sumber : Cara Membuat Dodol Apel Praktis

 

lumayan buat pengetahuan

lumayan buat pengetahuan resep. tp jarang2 y dodol apel

 

inspiratif nih, malah baru

inspiratif nih, malah baru tahu saya kalau ada dodol apel

 

Rasanya kenyal-kenyal manis

Rasanya kenyal-kenyal manis gimana gitu ya