Resep Donat Kentang

​

Pada thread yang ke 7 kali ini kita membahas mengenai resep donat kentang. Donat merupakan salah satu jajanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Donat ini berbahan dasar kentang. Apabila donat buatan Anda sendiri sudah jadi, Anda dapat menghiasianya dengan berbagai cara seperti menambahkan meses, menambahkan susu kental manis, dan lain sebagainya. Berikut resep donat kentang.

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 500 gram tepung terigu
• 50 gram susu bubuk
• 11 gram ragi instan
• 200 gram buah kentang
• 100 gram gula
  
• 4 butir kuning telur ayam
• 100 ml air
• 75 gram mentega
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuatnya

1. Ambilah wadah dan campurkan tepung terigu, susu bubuk aduk-aduk sampai rata.
2. Selanjutnya masukkan kentang, kuning telur, dan air, aduk sampai rata.
3. Berilah adonan mentega dan garam. Diamkan 15 menit saja.
4. Bagilah adonan ini masing-masing 50 gram, dibulatkan dan diamkan 20 menit, hingga mengembang.
   
5. Selagi menggoreng, lubangi adonan ini dibagian tengah dan goreng hingga matang.
6. Angkat dan tiriskan

Donat buatan Anda sendiri sudah jadi dan Anda dapat menambahkan berbagai variasi pada donut Anda sendiri sesuai dengan selera.