Resep Donat Kentang

met malam...saya mempunyai resep masakan yang akan dishare untuk anda. resep masakan yang akan saya berikan adalah resep donat kentang. tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, tapi apakah anda pernah membuatnya sendiri dirumah? nah jika belum silahkan anda coba resep masakan yang satu ini. berikut bahan yang anda perlukan dan cara membuatnya.



Bahan :
200 gram kentang (kukus dan haluskan)
50 gram susu bubuk
500 gram tepung terigu protein tinggi
75 gram mentega
11 gram ragi instan
4 kuning telur
100 gram gula kastor
1/4 sdt garam
100 ml air dingin

Cara membuat donat kentang :
1. Tepung terigudicampurkan dengan gula halus, susu bubuk dan ragi. Aduk adonan hingga rata.
2. Masukkan kuning telur dan kentang yang sudah dihaluskan. Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
3. Tambahkan mentega dan garam sambil diuleni hingga adonan menjadi elastis dan kalis. Diamkan adonan donat selama kurang lebih 20-30 menit. Gunakan serbet lembab untuk menutupi adonan donat kentang. Fungsinya adalah agar adonan donat tidak menjadi kering.
4. Kempiskan adonan dan bentuk adonan menjadi bentuk donat. Atau bisa juga dengan menggunakan cetakan donat Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak
5. Setelah dibentuk, diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.
6. Goreng donat kentang dengan menggunakan api kecil hingga berubah warna kecoklatan.
7. Angkat dan dinginkan sejenak. Hiasi donat dengan topping seleramu.

sumber

demikian untuk resep donat kentang, semoga anda berhasil mempraktikan resep masakan yang satu ini dengan kreasi yang sesuai dengan yang anda harapkan.

 

hehe.. dah pernah buat bareng emak.... emang enak dah donat kentang

 

eh, enak tu kayaknya jadi pengen,...

 

Saya belum pernah coba buat donat, saya bisanya cuma beli doang

 

Dulu tiap sore pas sante sama keluarga, selalu ada camilan. Salah satunya donat kentang ini...

 

Enaak XD bikin laper nih hehe

 

faktor yang bikin juga berpengaruh wkw

 

sepertinya sedap betul

 

enak nih buat ngehabisin waktu sambil nunggu buka puasa hehe