Resep Kue Kering

selamat datang semuanya, gimana kabarnya mudah-mudahan baik semua yah,. pada kesempatan kali ini saya mau share tentang resep kue kering nih, mudah-mudahan bermanfaat yah bagi semuanya. kue kering sangat banyak macemnya dan ini salah satunya

1. Resep kue Nastar
Bahan:

• 400 g tepung terigu protein rendah
• 100 g tepung maizena
• 4 kuning telur
• 1 putih telur
• 1 sdt garam
• 150 g gula bubuk
• 250 g mentega
• 1 sdt vanili bubuk
• 2 kuning telur, untuk olesan
• Margarin secukupnya, untuk olesan
• Cengkih, untuk hiasan

Selai:

• 600 g buah nanas, parut
• 150 g gula pasir
• 5 butir cengkih
• 3cm kayu manis

Cara membuat:

1. Selai: campur semua bahan menjadi satu. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan kalis. Angkat, biarkan dingin.
2. Kocok gula bubuk dan mentega hingga putih dan mengembang
3. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, dan garam, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga rata.

2. Resep Kue Sus Kering
Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram margarin
• 500 ml air
• 6 butir telur ayam
• 2 sdt Baking powder double acting
• Garam secukupnya
• 100 gram keju parmesan bubuk (optional bila ada)

Cara membuat:

1. Rebuslah airnya kemudian masukan margarin dan garam kemudian aduk dan tunggu hingga mendidih, kemudian matikan apinya
2. Jika sudah masukan terigu kemudian nyalakan apinya kembali dan aduk hingga kalis, kemudian angkat dan dinginkan
3. Tuangkan keju, baking powder dan telur satu per satu kemudian aduk kembali
4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, kemudian masukan adonan kedalam plastik segitiga yang bagian ujungnya dilubangi dengan spuit bintang.
5. Jika sudah semprotkan adonan kedalam loyang kecil-kecil hingga habis
6. Masukan kedalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang

sumber: resepcaramembuat.com

sekian dulu yah treadnya mudah-mudahan bermanfaat bagi kita semua #resep

 

ngak sekalian digambar contoh

ngak sekalian digambar contoh yang udah jadi ya, kan lebih mantep kalo ada contohnya

 

Sudah berhasil membuatnya?

Sudah berhasil membuatnya? Segera dipraktekan, dan kalau sudah jadi kirim ke rumah ya.

 

Wah jadi pingin belajar masak

Wah jadi pingin belajar masak-memasak untungnya di Bersosial.com sekarang ada para Chef handal

 

Chef Bersosial udah lumayan

Chef Bersosial udah lumayan mahir neh kayaknya , sepertinya memasak itu mudah ya

 

Tambah ilmu

Tambah ilmu lagi nich buat kuenya jadi nanti bisa referensi kalau mau ada acara arisan

 

pingin.... sapa yang mau

pingin.... sapa yang mau masak nih ungdang saya ya

 

Mantap neh Recepnya

Mantap neh Recepnya.. jadi Makyusssssssssssssssssssssssssssssssssss...........................

 

Bisa di jadikan referensi nih

Bisa di jadikan referensi nih kalau ingin membuat Buku masak memasak