Resep Kue Kering

Discussion in 'Cooking' started by dherachman, Apr 9, 2013.

  1. dherachman

    dherachman New Member

    Joined:
    Apr 5, 2013
    Messages:
    6
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    selamat datang semuanya, gimana kabarnya mudah-mudahan baik semua yah,. pada kesempatan kali ini saya mau share tentang resep kue kering nih, mudah-mudahan bermanfaat yah bagi semuanya. kue kering sangat banyak macemnya dan ini salah satunya

    1. Resep kue Nastar
    Bahan:

    • 400 g tepung terigu protein rendah
    • 100 g tepung maizena
    • 4 kuning telur
    • 1 putih telur
    • 1 sdt garam
    • 150 g gula bubuk
    • 250 g mentega
    • 1 sdt vanili bubuk
    • 2 kuning telur, untuk olesan
    • Margarin secukupnya, untuk olesan
    • Cengkih, untuk hiasan

    Selai:

    • 600 g buah nanas, parut
    • 150 g gula pasir
    • 5 butir cengkih
    • 3cm kayu manis

    Cara membuat:

    1. Selai: campur semua bahan menjadi satu. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan kalis. Angkat, biarkan dingin.
    2. Kocok gula bubuk dan mentega hingga putih dan mengembang
    3. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga tercampur rata.
    4. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, dan garam, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga rata.

    2. Resep Kue Sus Kering
    Bahan:
    • 250 gram tepung terigu protein sedang
    • 200 gram margarin
    • 500 ml air
    • 6 butir telur ayam
    • 2 sdt Baking powder double acting
    • Garam secukupnya
    • 100 gram keju parmesan bubuk (optional bila ada)

    Cara membuat:
    1. Rebuslah airnya kemudian masukan margarin dan garam kemudian aduk dan tunggu hingga mendidih, kemudian matikan apinya
    2. Jika sudah masukan terigu kemudian nyalakan apinya kembali dan aduk hingga kalis, kemudian angkat dan dinginkan
    3. Tuangkan keju, baking powder dan telur satu per satu kemudian aduk kembali
    4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, kemudian masukan adonan kedalam plastik segitiga yang bagian ujungnya dilubangi dengan spuit bintang.
    5. Jika sudah semprotkan adonan kedalam loyang kecil-kecil hingga habis
    6. Masukan kedalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang

    sumber: resepcaramembuat.com

    sekian dulu yah treadnya mudah-mudahan bermanfaat bagi kita semua #resep
     
  2. hamidi

    hamidi Member

    Joined:
    Mar 20, 2013
    Messages:
    106
    Likes Received:
    7
    Trophy Points:
    18
    ngak sekalian digambar contoh

    ngak sekalian digambar contoh yang udah jadi ya, kan lebih mantep kalo ada contohnya *bagus*
     
  3. Ardilas

    Ardilas Super Level

    Joined:
    Feb 18, 2013
    Messages:
    4,245
    Likes Received:
    317
    Trophy Points:
    83
    Google+:
    Sudah berhasil membuatnya?

    Sudah berhasil membuatnya? Segera dipraktekan, dan kalau sudah jadi kirim ke rumah ya.
     
  4. Dan

    Dan Forum Bot

    Joined:
    Dec 4, 2012
    Messages:
    1,316
    Likes Received:
    257
    Trophy Points:
    83
    Google+:
    Wah jadi pingin belajar masak

    Wah jadi pingin belajar masak-memasak *belajar* untungnya di Bersosial.com sekarang ada para Chef handal *ketawa3*
     
  5. samuel

    samuel Member

    Joined:
    Feb 5, 2013
    Messages:
    479
    Likes Received:
    14
    Trophy Points:
    18
    Google+:
    Chef Bersosial udah lumayan

    Chef Bersosial udah lumayan mahir neh kayaknya , sepertinya memasak itu mudah ya *hore*
     
  6. fidatidung

    fidatidung New Member

    Joined:
    Apr 3, 2013
    Messages:
    20
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    Tambah ilmu

    Tambah ilmu lagi nich buat kuenya jadi nanti bisa referensi kalau mau ada acara arisan *bagus*
     
  7. samsulplur

    samsulplur New Member

    Joined:
    Jun 24, 2013
    Messages:
    24
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    6
    pingin.... sapa yang mau

    pingin.... sapa yang mau masak nih ungdang saya ya :D
     
  8. zulsyid

    zulsyid Member

    Joined:
    Aug 20, 2013
    Messages:
    573
    Likes Received:
    17
    Trophy Points:
    18
    Mantap neh Recepnya

    Mantap neh Recepnya.. jadi Makyusssssssssssssssssssssssssssssssssss...........................
     
  9. AhmadWafa

    AhmadWafa Member

    Joined:
    Oct 2, 2013
    Messages:
    848
    Likes Received:
    14
    Trophy Points:
    18
    Google+:
    Bisa di jadikan referensi nih

    Bisa di jadikan referensi nih kalau ingin membuat Buku masak memasak *jail*
     
Loading...

Share This Page