Resep Membuat Roti Maryam Coklat Sederhana

Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang bentuknya seperti konde rambut. Di beberapa negara, seperti Singapura roti ini lebih dikenal dengan nama resep roti prata atau resep roti canai di Malaysia, Resep Membuat Roti Maryam ini bisa langsung disantap untuk cemilan atau ditambah dengan saus coklat, madu, keju dan topping lain untuk menambah citarasanya.







Bahkan di luar Indonesia, roti ini disajikan bersama karai ayam atau karai daging. Kalau di negara kita mungkin agak aneh ya ada roti yang disajikan bersama dengan karai. Tetapi kalau sudah dicoba ternyata rasanya cukup lezat lho. Makanan yang berkembang pesat di daratan India yang terkenal dengan roti canai, juga banyak digemari di Indonesia. Terdapat kesamaan yang signifikan namun berbeda cara penyebutan, roti maryam menjadi salah satu makanan yang dicari masyarakat.

Berikut ini Cara Membuat Resep Roti Maryam Sederhana Rasa Coklat

Bahan:

1. 500 gr terigu
2. 200 ml susu cair
3. 1 sdt garam
4. 100 gr margarin
5. 2 btr kuning telur
6. 100 gr margarin

untuk olesan

1. Dark Cooking Chocolate (DCC) parut ditambah gula halus atau
2. Keju parut

Cara Membuat:

1. Campur terigu, garam, aduk rata
2. Masukkan telur, tambah margarin 100 gr ,aduk hingga berbutir
3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis, diamkan 30-60 menit
4. Timbang 50 gram, tipiskan memanjang oles rata dengan margarin pakai spatula tipis
5. Isi dengan coklat isian kira-kira dua sdt, ratakan sepanjang adonan
6. Gulung memanjang dan bentuk membulat
7. Panggang diatas pan teflon dengan sedikit olesan mentega hingga matang

Resep Membuat Roti Maryam coklat ini bisa dibuat hanya dari tepung terigu yang dicampur dengan air dan minyak. Untuk konsumsi sendiri, apa salahnya jika kita membuatnya dengan bahan-bahan tambahan lain sehingga lebih enak. Namun saking sederhananya, roti maryam bisa dibuat dengan bahan seadanya. Bagimana, kalian tertarik mencoba? Cara membuat roti maryam sederhana ini sangat mudah dan bisa dijadikan pengisi waktu luang.

 

Wah boleh di coba ini