Resep mie ayam bakso praktis enak

Discussion in 'Cooking' started by iqbal, Sep 22, 2014.

  1. iqbal

    iqbal Member

    Joined:
    Sep 17, 2014
    Messages:
    149
    Likes Received:
    6
    Trophy Points:
    18
    Google+:
    [​IMG]
    Bahan-Bahan
    Bahan dasar ataun bahan utama dalam makanan ini adalah daging ayam cincang, bakso sapi, mie telur kering dan lain-lain. sebagai pelengkap bahan dasar dari resep ini dapat anda simak langsung di bawah ini dan lengkapi semua untuk mengolah makanan ini.
    Bahan mie:
    • 200 gram mie telur kering
    • 500 ml air
    • 1 sdm minyak wijen
    • 2 sdm kecap asin
    • 1/4 sdt merica bubuk
    Bahan ayam:
    • 200 g daging ayam cincang
    • 4 siung bawang putih, cincang halus
    • 1 sdt saus tiram
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdm minyak wijen
    Bahan kuah:
    • 10 butir bakso sapi
    • 1 ikat daun sawi hijau,dicincang
    • 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 1/2 sdt jahe parut
    • 1 sdt garam
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 750 ml kaldu
    • 1 sdt irisan daun bawang
    • 1 sdt seledri cincang
    • 1 sdm bawang merah goreng
    • 1 sdt minyak wijen
    Bahan pelengkap:
    • kulit pangsit goreng
    • acar mentimun
    Cara memasak
    Untuk mengolah bahan Mie :anda harus mencampurkan minyak wijen beserta kecap asin dan merica bubuk. lalu aduk secara merata kemudian sisihkan. untuk langkah selanjutnya didihkan air kemudian masukkan mie telur kering dan rebus sampai matang lalu angkat dan tiriskan. setelah itu masukkan mie ke dalam campuran minyak wijen lalu aduk rata dan sisihkan.
    Untuk mengolah bahan Ayam panaskan minyak wijen kemudian tumis bawang putih sampai harum. lalu masukkan daging ayam cincang kemudian aduk-aduk sampai berubah warna. selanjutnya tambahkan saus tiram beserta garam dan merica bubuk kemudian masak sampai matang dan angkat lalu sisihkan.
    Untuk Mengolah Bahan Kuah: anda harus panaskan minyak wijen serta tumis bawang putih dan jahe sampai harum kemudian tuang kaldu dan didihkan. selanjutnya masukkan bakso sapi dan sawi hijau. lalu tambahkan garam dan merica bubuk masak sampai matang. langkah selanjutnya tambahkan irisan daun bawang serta seledri cincang dan bawang merah goreng kemudian angkat dan sisihkan.
    Untuk akhir penyelesaian: Kita tata mie dalam mangkuk saji lalu beri tumisan ayam serta bakso sapi lalu sawi hijau dan kulit pangsit goreng. kemudian kita sajikan mie ayam bakso bersama kuah dan acar mentimun.
    Sumber:Resep mie ayam bakso praktis enak
     
  2. bermusikdotcom

    bermusikdotcom Member

    Joined:
    May 16, 2014
    Messages:
    99
    Likes Received:
    10
    Trophy Points:
    8
    kalau menurut saya mie ayam pakai mie kering kurang cocok gan :D
     
  3. Bubemob

    Bubemob Member

    Joined:
    Sep 2, 2014
    Messages:
    33
    Likes Received:
    3
    Trophy Points:
    8
    Kalo Liat gambar di atas jadi pengen bikin...
    tap . . . .
    nga tw rasanya nanti seperti pa....
     
  4. Heru Firmansyah

    Heru Firmansyah Member

    Joined:
    Aug 24, 2014
    Messages:
    154
    Likes Received:
    4
    Trophy Points:
    18
    apalagi kalau basonya bisa bikin sendiri lebih mantap ya..
     
  5. heeerr..lihat gambarnya jadi pengen makan siang lagi..hehe
     
Loading...

Share This Page