Resep Nasi Uduk Sederhana Gurih

Discussion in 'Cooking' started by melako, Dec 11, 2018.

  1. melako

    melako New Member

    Joined:
    Oct 6, 2018
    Messages:
    7
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    [​IMG]
    Hari ini sudah masuk liburan akhir semester. Lumayan dapat 14 hari libur di rumah. Bisa mengerjakan banyak hal di rumah. Tidak hanya saya. Adik dan kakak juga ternyata libur bersamaan. Kalau adik masih sekolah dasar sehingga liburnya bersamaan. Namun, kalau kakak libur karena ambil cuti dari pekerjaan sebagai seorang arsitek di sebuah perusahaan di kotaku. Karena akhir tahun kalau gak diambil cutinya maka akan hilang maka ia mengambilnya di akhir tahun. Kemudian kami mencoba untuk berdiskusi mau buat acara apa di akhir tahun ini. Semua tidak punya inisiatif. Cuma ikut aja katanya. Terus, kakak mengusulkan untuk memasak buat makan bersama di rumah. Lalu mau menu apa? Ini yang menjadi masalah baru. Setelah beberapa hari cari info menu akhirnya dapat untuk mempraktekkan resep nasi uduk gurih sederhana dengan lauk ayam bakar. Kebetulan di rumah sudah punya ayam jago. Jadi tidak perlu beli di pasar dagingnya ayam. Dalam memasaknya kita memakai peralatan magic com yang rata-rata tiap rumah tangga sudah memiliki. Prosesnya juga sangat simpel dan praktis. Rasanya komplit enaknya. Oke, mari kita cek caranya :

    Bahan bahannya :
    2,5 cup Beras, Cuci Bersih, Tiriskan
    2,5 gelas belimbing Air
    1 bungkus Santan Kara (65 ml)
    2 batang Serai, digeprek atau memarkan
    1 sdm Minyak
    4 lembar daun Salam
    1 lembar daun Jeruk

    Bumbu Halus :
    1/2 ruas jahe
    4 siung bawang Putih
    1 sdm garam
    1 ruas lengkuas
    1 ruas kencur


    Cara Membuat Nasi Uduk Enak Lezat :
    1. Masukkan semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata, cek rasanya (airnya terasa asin).
    2. Lalu masukkan beras ke dalam magic com. Tekan tombol cook. Jangan lupa aduk sesekali sampai matang.
    3. Jika sudah matang, sajikan dengan pelengkap. Misalnya dengan ayam bakar, bakwan, mie goreng, tempe orek, terong balado, telur dadar, sambal dan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.
     
  2. Remmy

    Remmy Member

    Joined:
    Dec 5, 2017
    Messages:
    518
    Likes Received:
    27
    Trophy Points:
    28
    izin save resep nya ya sis , buat emak ane, kebetulan emak hobi banget makan nasi uduk
     
Loading...

Share This Page