siapa tidakkenal dengan soto padang ? makanan yang sudah mendunia mempunyai rasa lezat dan nikmat ini rasanya tidak asing lagi terdengar ditelinga kita ,,tapi jangan dengar - dengar aja dunk,,sesekali buat sendiri dirumah biar rasanya lebih mantap dengan adanya sentuhan jari anda sendiri ,,khik,,khik,, Bahan Dasar : 500 Daging sapi Garam Secukupnya Air lebih kurang 1 ltr Bahan Bumbu Soto padang, haluskan: Bawang merah 7 butir Bawang putih 4 siung Cabe merah 3 buah Kapulaga2 butir, dikupas Minyak sayur 3 sendok makan Daun jeruk 3 helai Serai 1 batang, dimemarkan Daun bawang 2 batang, iris sesuai selera Jahe 2 cm Garam secukupnya Kunyit 1 cm Bubuk merica 1 sendok teh Tata Cara Membuat : Cuci daging sapi sampai bersih kemudian rebus dengan tambahan garam sampai dagingnya matang dan lembut. angkat dan Tiriskan(air rebusannya jangan dibuang) Selanjutnya Iris tipis daging dan pipihkan . Pisahkan air rebusan tadi (kaldunya) lebih kurang 1 ltr Langkah selanjutnya Goreng daging yang telah dipiphkan tadi sampai kering dan kecokelatan (jangan terlalu keras) dan tiriskan. Kemudian suwir kecil - kecil. Sisihkan. Langkah selanjutnya tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, serai serta daun bawang sampai aroma harumnya keluar. Dan tuangkan kaldu yang telah disisihkan tadi ke dalam tumisan bumbu halus. panaskan dengan api kecil hingga mendidih. Saran penyajian : Siapkan soun, telur rebus, perkedel kentang serta suwiran daging dan letakkan dalam mangkuk saji yang telah anda sediakan.Tuankan kaldunya dan jangan lupa ditaburi juga bawang merah, irisan seledri dan kerupuk . Original Recipe iqbal, Dec 1, 2014 #1 (You must log in or sign up to reply here.) Show Ignored Content Loading... Similar Threads - Resep soto padang Resep Masakan Soto Padang zulsyid, Mar 30, 2015, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 964 zulsyid Mar 30, 2015 Resep Masakan Soto Padang Enak Yummy Getuk Lindri, Dec 14, 2014, in forum: Cooking Replies: 1 Views: 938 Muh.Yusuf Dec 14, 2014 Resep dan Cara Membuat Soto Betawi Ayam yang Gurih, Lezat dan Enak Handayani123, Nov 21, 2019, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 1,188 Handayani123 Nov 21, 2019 Resep Cara Memasak Soto Ayam Bening Sederhana Biduan Hot, Jul 26, 2017, in forum: Cooking Replies: 0 Views: 1,062 Biduan Hot Jul 26, 2017 Resep Cara Membuat Soto Bathok Khas Jogya Paling Enak dan Nikmat EuisTea, Jun 22, 2017, in forum: Cooking Replies: 2 Views: 2,243 Rinda Septiani Jan 6, 2018 Share This Page Tweet Log in with Facebook Log in with Twitter Your name or email address: Do you already have an account? No, create an account now. Yes, my password is: Forgot your password? Stay logged in