Resep Soun Goreng Maknyus

Soun goreng paling enak di makan malem-malem sebelum tidur. Kalo bosen makan mie, soun alternatifnya.
Nah untuk buat soun goreng yang enak, ikutin deh resep soun goreng berikut.

Bahan-bahan:

• 200 gr soun, rendam 10 menit lalu potong 2 bagian
• 4 buah jamur shitake kering, rendam air panas hingga lunak, potong tipis
• 100 gr sawi putih, potong 1 cm
• 50 gr udang kecil kupas
• 50 gr fillet dada ayam, potong korek api
• 2 butir telur
• 1 sdt margarin Blue Band
• 3 sdm minyak
• 1 1 tangkai daun bawang/seledri, potong kasar
• 50 ml air

Bumbu:

• 1 bungkus Royco All in One (Penyedap Rasa)
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap asin
• 1/4 sdt lada
• 1 sdm kecap manis Bango
• 5 siung bawang putih, cincang

Cara membuat:

1. Panaskan Blue Band dan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan matang kemudian masukkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan telur, jamur, masak hingga matang kemudian masukkan sawi putih dan semua bumbu.
3. Setelah sawi layu, masukkan soun, air, masak hingga bumbu tercampur hingga rata, lalu tambahkan daun bawang/seledri, tumis sebentar, angkat.

Sumber: http://resepbook.com/resep/soun-goreng-486

 

Jadi laper...... wkwkwk....

 

weh weh weh biasanya soun dirujak ini malah digoreng berr pengen nyobain nih

 

mungkin kalo buka warung jualin kaya gitu laku gak yah?