Uniknya Berbagai Macam Soto di Indonesia

Discussion in 'Tourism' started by adiska, Jul 14, 2014.

  1. adiska

    adiska New Member

    Joined:
    Jun 11, 2014
    Messages:
    21
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    6
    Masakan Soto daging adalah salah satu menu yang biasanya dimiliki oleh setiap daerah. Hal ini membuat soto menjadi salah satu kekayaan kuliner khas tanah air. Sebut saja diantaranya soto Betawi, soto Bandung, soto Kudus, soto sulung, soto Padang, dan masih banyak lagi. Yang membedakan satu sama lain adalah tentu saja bumbu dan dagingnya. Ada yang menggunakan santan ada yang tidak, ada yang menggunakan daging sapi, kambing, ayam, bahkan ada juga yang menggunakan jeroan. Yang jelas semuanya unik dan memiliki cita rasa yang khas.

    [​IMG]


    Soto sendiri dipercaya berasal datang dari kebudayaan Tionghoa. Konon nama soto diambil dari bahasa Hokkian yang aslinya berbunyi chau do, yang artinya kurang lebih merupakan makanan berkuah. Memang di Cina sendiri nasi bukan merupakan satu-satunya makanan pokok, walaupun begitu masyarakat disana mengenal nasi lebih dulu daripada di Indonesia. Seiring dengan perkembangan penyebaran penduduk Cina ke tanah air maka soto pun dikembangkan secara berbeda di setiap daerah. Dan kebanyakan memang disantap bersama nasi.


    Namun yang tidak dapat dipungkiri adalah setiap masakan soto daging tersebut selalu berkuah. Kita pun bisa menyantapnya tanpa nasi atau ada juga yang menggunakan lontong. Entah sejak kapan soto mulai populer dan berkembang di Indonesia, namun kiranya sah saja jika kita menganggap soto sebagai salah satu kekhasan kuliner tanah air yang patut kita banggakan keragamannya.
     
  2. Yusuf.S

    Yusuf.S Well-Known Member

    Joined:
    May 4, 2014
    Messages:
    1,158
    Likes Received:
    100
    Trophy Points:
    63
    Google+:
    Jangan taro link sembarangan, nanti kena marah loh :D
     
  3. Ardilas

    Ardilas Super Level

    Joined:
    Feb 18, 2013
    Messages:
    4,245
    Likes Received:
    317
    Trophy Points:
    83
    Google+:
    Wah mo buka kalau lihat yang begini jadi semangat. Semangat batal.
     
  4. Andi Liryk

    Andi Liryk Member

    Joined:
    Jun 4, 2014
    Messages:
    154
    Likes Received:
    6
    Trophy Points:
    18
    bagus buat menu sahur nanti , dingin-dingin sruput soto anget *bagus*
     
  5. rattan

    rattan Active Member

    Joined:
    Apr 29, 2014
    Messages:
    985
    Likes Received:
    35
    Trophy Points:
    48
    Google+:
    i love soto
    soto madura :D
     
  6. Erick Julian Molle

    Erick Julian Molle Member

    Joined:
    May 4, 2014
    Messages:
    95
    Likes Received:
    4
    Trophy Points:
    8
    Jadi ngiler...
     
  7. AhmadWafa

    AhmadWafa Member

    Joined:
    Oct 2, 2013
    Messages:
    848
    Likes Received:
    14
    Trophy Points:
    18
    Google+:
    Manteb nih kalau buka puasa bisa makan makanan seperti ini *bagus*
     
  8. Yudhi Darmawan

    Yudhi Darmawan New Member

    Joined:
    Jul 20, 2014
    Messages:
    2
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    Sebentar lagi bukaa puasa... itu si eneng benar avatarnya?
     
  9. Grant Verleend

    Grant Verleend Active Member

    Joined:
    Sep 10, 2014
    Messages:
    1,234
    Likes Received:
    35
    Trophy Points:
    48
    Google+:
    Tapi paling terkenal soto madura
     
Loading...

Share This Page